 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭고기 찹쌀 죽 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5KeRA%3D&page=254
|
||
| 닭고기는 몸이 차 잔병치레가 잦은 소음인의 몸을 따뜻하고 튼튼하게 만들어주는 대표적인 보양 식재료. 비장 기능을 좋게 하는 찹쌀과 함께 섭취하면 소화 흡수력이 높아져 더욱 좋다. 재료 찹쌀 ½컵, 닭 가슴살 1쪽, 양파 ¼개, 마늘 3톨, 물 5컵, 소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 닭 가슴살은 물, 양파, 마늘과 함께 냄비에 넣고 팔팔 끓여 익힌 다음 체에 걸러 육수와 고기를 분리한다. 2 찹쌀은 잘 씻어 1시간 정도 물에 물린 뒤 체에 밭친다. 3 냄비에 불린 찹쌀을 넣고 육수를 부어 주걱으로 저어가며 퍼지도록 끓인다. 4 죽이 퍼지기 시작하면 익힌 닭고기를 잘게 찢어 넣고 소금과 후춧가루로 간한다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 497 | 샌드위치 만들기를 위한 빵&소스*노하우 공개 | 하얀건담 | 08-11-20 | 23043 |
| 496 | 매콤한 낙지볶음 | 포레스트 | 08-11-19 | 24155 |
| 495 | 버섯두부만두전골 !! | 베일 | 08-11-19 | 24015 |
| 494 | 맛있는 계란두부파이 : 피자는 안녕~ | 청개구리 | 08-11-18 | 24625 |
| 493 | 자꾸만 손이가는 달콤한~ ☞닭강정☜ | 초록나무 | 08-11-17 | 26295 |
| 492 | 내손으로 만드는 향긋한 과일주 13가지 | 장미 | 08-11-15 | 26330 |
| 491 | 얼큰한 해물짬뽕탕 | 루시엘 | 08-11-15 | 25805 |
| 490 | 바쁜아침 영양식사~땅콩버터 프렌치 토스트 | 제니 | 08-11-15 | 26965 |
| 489 | 밥 도둑 꽃게탕 !!!!! | 월하 | 08-11-14 | 28526 |
| 488 | 구수한 맛이 좋아~~~된장 칼국수~~ | 베일 | 08-11-13 | 29224 |
| 487 | 콩나물 하나로 33가지 음식만들기!!!! | 포시 | 08-11-12 | 29087 |
| 486 | 별반찬이 필요없는 일품요리! 매콤한 마파두부 | 루시엘 | 08-11-12 | 28390 |
| 485 | 갈비찜 완전정복!!!! | 햇살 | 08-11-11 | 32156 |
| 484 | 겨울의 보양식 펄펄끓는 꼬리곰탕!!! | 구사일생 | 08-11-10 | 31122 |
| 483 | 특별한 날에..카레생크림소스스테이크 ☆о... | 핼로윈 | 08-11-06 | 34448 |
  251 252 253 254 255 256 257 258 259 260   |
 |
