 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
제육 스테이크 & 가지 볶음 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5LcBI%3D&page=119
|
||
| 가지는 고혈압을 완화시키며 동백경화 예방 효과도 있다. 열을 떨어뜨리고 음기를 자양하는 돼지고기는 소양인에게 가장 적합한 보양 식재료. 가지와 토마토를 곁들이면 부족한 비타민과 섬유질을 보충할 수 있다. 재료 돼지고기 목살(스테이크용) 300g, 가지 1개, 방울토마토 ½컵, 데리야키 소스 2큰술, 올리브유 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 돼지고기는 칼집을 넣고 소금과 후춧가루를 뿌려 밑간한다. 2 가지는 어슷하게 썰고, 방울토마토는 씻어 물기를 뺀다. 3 달군 팬에 올리브유를 두르고 ①의 돼지고기를 노릇하게 굽는다. 4 고기 겉면이 노릇하게 익으면 불을 줄이고 데리야키 소스를 뿌린 뒤 뚜껑을 덮어 속까지 익힌다. 5 ④의 팬에 가지와 토마토를 넣고 재빨리 볶는다. 6 접시에 스테이크와 볶은 채소를 올린 뒤 남은 데리야키 소스를 끼얹는다. 진행:김지영 기자 | 사진_박순애 | 요리:김영빈 |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2522 | 얌문센 | koendi | 12-08-02 | 8704 |
| 2521 | 식빵컵에 담긴 과일샐러드 | 큐트천사 | 12-07-29 | 9322 |
| 2520 | 식빵스틱쿠키 | 들바람 | 12-07-29 | 8934 |
| 2519 | 달콤러스크 | 화이트 | 12-07-29 | 8766 |
| 2518 | 크루통요거트 | 스리틸걸스 | 12-07-29 | 8673 |
| 2517 | 식빵푸딩 | 루베트 | 12-07-29 | 8600 |
| 2516 | 간단식빵피자 | 사탕소녀 | 12-07-29 | 8507 |
| 2515 | 식빵부침개 | 아이 | 12-07-29 | 8355 |
| 2514 | 식빵채소롤 | 비올레트 | 12-07-29 | 8258 |
| 2513 | 식빵우유그라탱 | 다크엔젤 | 12-07-29 | 8259 |
| 2512 | 바나나 올린 허니식빵 | 진달래 | 12-07-29 | 8141 |
| 2511 | 포테이토샌드위치 | 맑음 | 12-07-29 | 8080 |
| 2510 | Vegetable Marinade | 꼬마천사 | 12-07-29 | 8024 |
| 2509 | 단호박견과파스타샐러드 | 큐트천사 | 12-07-27 | 9747 |
| 2508 | 토마토두반장소스관자파스타 | 네스다 | 12-07-27 | 9386 |
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
