 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
롤 샌드위치와 살사소스 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5LcRE%3D&page=254
|
||
토르티야 4장, 양상추 8장, 당근 1/2개, 닭 다리살 4조각, 소금 1/2작은술, 후춧가루 1/4작은술, 포도씨오일 1큰술, 살사소스(토마토 페이스트 4큰술, 초록 피망·빨강피망·토마토·양파 1/2개씩, 설탕 1/2큰술, 가람마살라 1/4작은술, 생수 100ml, 당근 1/4개, 소금 조금) 1 닭고기는 소금, 후춧가루로 밑간한 뒤 달군 팬에 포도씨오일을 두르고 노릇하게 구워 1cm 폭으로 썬다. 2 당근은 채 썰고 살사소스의 토마토는 열십자로 칼집을 넣고 끓는 물에 데쳐 껍질을 벗긴 후 성글게 다진다. 3 초록 피망, 빨강 피망, 양파, 당근도 성글게 다진다. 4 냄비에 다진 양파를 넣어 볶다가 나머지 살사소스 재료를 모두 넣고 중간 불에서 15분 정도 끓여 살사소스를 만든다. 5 토르티야에 양상추를 깔고 채 썬 당근, 닭고기를 넣고 돌돌 말아 랩으로 감싼다. 6 접시에 완성된 롤 샌드위치를 담고 살사소스를 곁들인다. Tip 매콤한 살사소스에 찍어 먹어도 좋지만 바질 페스토나 발사믹소스를 넣어서 말아도 좋다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 497 | 샌드위치 만들기를 위한 빵&소스*노하우 공개 | 하얀건담 | 08-11-20 | 23046 |
| 496 | 매콤한 낙지볶음 | 포레스트 | 08-11-19 | 24155 |
| 495 | 버섯두부만두전골 !! | 베일 | 08-11-19 | 24017 |
| 494 | 맛있는 계란두부파이 : 피자는 안녕~ | 청개구리 | 08-11-18 | 24626 |
| 493 | 자꾸만 손이가는 달콤한~ ☞닭강정☜ | 초록나무 | 08-11-17 | 26298 |
| 492 | 내손으로 만드는 향긋한 과일주 13가지 | 장미 | 08-11-15 | 26330 |
| 491 | 얼큰한 해물짬뽕탕 | 루시엘 | 08-11-15 | 25805 |
| 490 | 바쁜아침 영양식사~땅콩버터 프렌치 토스트 | 제니 | 08-11-15 | 26966 |
| 489 | 밥 도둑 꽃게탕 !!!!! | 월하 | 08-11-14 | 28527 |
| 488 | 구수한 맛이 좋아~~~된장 칼국수~~ | 베일 | 08-11-13 | 29227 |
| 487 | 콩나물 하나로 33가지 음식만들기!!!! | 포시 | 08-11-12 | 29088 |
| 486 | 별반찬이 필요없는 일품요리! 매콤한 마파두부 | 루시엘 | 08-11-12 | 28391 |
| 485 | 갈비찜 완전정복!!!! | 햇살 | 08-11-11 | 32157 |
| 484 | 겨울의 보양식 펄펄끓는 꼬리곰탕!!! | 구사일생 | 08-11-10 | 31123 |
| 483 | 특별한 날에..카레생크림소스스테이크 ☆о... | 핼로윈 | 08-11-06 | 34452 |
  251 252 253 254 255 256 257 258 259 260   |
 |
