테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 307079  
꽈리고추찜조회 300756  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 280032  
일주일의 여유! 우리...조회 275446  
새우야채볶음조회 272171  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 246771  
[오리날개구이]두가지...조회 243012  
가죽나물장아찌조회 219462  
콩비지 완자 스파게티조회 183979  
부추 콩나나물밥조회 182247  

이전글 다음글 목록 

녹차콩국수

글쓴이: 하얀세상  |  날짜: 2012-09-12 조회: 873
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5LdRQ%3D&page=99   복사

녹차콩국수
1. 메주콩은 5배의 물을 붓고 반나절 정도 불려 콩이 완전히 불면 냄비에 물을 밥물 정도로 부어 뚜껑을 덮지 않고 삶는다.
2. 콩이 끓기 시작하면 5분 정도 더 끓여서 찬물에 여러 번 헹궈준 뒤, 양손으로 비벼가며 껍질을 벗기고 콩만 건져낸다.
3. 믹서에 삶은 콩을 넣고 물을 부어가며 곱게 간 뒤, 체에 밭쳐 건더기는 걸러내고 국물만 받아 냉장고에 차게 둔다.
4. 오이는 5cm 길이로 잘라 껍질을 돌려 깎아 얇게 채썰고, 방울토마토는 반으로 잘라둔다.
5. 끓는 물에 소금을 약간 넣고 녹차국수를 삶는다.
6. 냉면 용기에 삶은 녹차국수를 넣고, 육수와 콩국을 1:1 비율로 섞은 콩국물을 부은 후 오이채와 방울토마토를 얹어 낸다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
2822나시고랭허브12-10-091156
2821치즈 리조또비애12-10-091144
2820빠에야벤자민12-10-09972
2819문경 집밥으로 차린 겨울 밥상하얀세상12-10-081695
2818청국장 자장밥★…행복한 ㉻루12-10-081241
2817토마토소스 새우덮밥물방울12-10-081534
2816라이스크로켓물망초12-10-081268
2815밥 동그랑땡맑음12-10-081084
2814밥만두루베트12-10-081395
2813파프리카 채운 밥포레스트12-10-081059
2812판다누스 잎에 싼 닭 가슴살튀김진달래12-10-081311
2811새우가 들어간 브라운소스 쌀국수볶음크리스탈12-10-081404
2810녹두빈으로 만든 미니 디저트이슬12-10-081039
2809모양 쿠키아라12-10-081054
2808차가운 피망수프와 나초시계바늘12-09-272210

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기