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잡채볶음밥

글쓴이: 레인 | 날짜: 2012-09-12

http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5LdhU%3D&page=105

잡채볶음밥

메뉴 제안 사순옥 여사(김수연 에디터 어머니)
재료 잡채·밥 1공기씩, 다진 마늘과 올리브오일(없으면 식용유) 약간씩

하기는 어려워도 상하기 쉬운 잡채. 시들시들 말라비틀어지기 전에 변신을 시도하라. 달군 팬에 올리브오일과 다진 마늘을 넣고 볶다가 팬에 잡채와 찬밥을 동시에 넣고 볶는다. 요리랄 것도 없다. 볶는다, 볶는다, 볶는다, 끝이다. 그리고 더운밥이라면 잡채를 먼저 넣어준다.

잡채볶음밥

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