오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트

레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식

베스트 요리포토

레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요

수삼 닭가슴살영양밥

글쓴이: 베일 | 날짜: 2012-08-06

http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5McBE%3D&page=118

재료
수삼 1대, 닭가슴살 2쪽, 밤·은행 5개씩, 대추 3개, 쌀 1과 1/2컵, 찹쌀 1/2컵, 밥물 2컵, 닭고기 양념(참기름·청주 1큰술씩, 다진 마늘·소금 1작은술씩)

만들기
1 수삼은 잘 씻어 도톰하게 어슷썬다.
2 분량의 재료를 섞어 닭고기 양념을 만든 뒤 닭가슴살을 결대로 도톰하게 썰어 양념에 조물조물 버무린다.
3 밤은 껍질을 벗겨 4등분하고 은행도 껍질을 벗긴다. 대추는 씻어 살만 돌려 깎아 굵직하게 채썬다.
4 쌀과 찹쌀은 고루 섞어 잘 씻고 30분간 찬물에 담가 불린다.
5 냄비나 돌솥에 ②의 닭가슴살을 넣고 중간 불에 볶아 익힌다.
6 ⑤의 닭가슴살이 익으면 ④의 쌀과 찹쌀, ①의 수삼, ③의 밤과 은행, 대추를 넣고 고루 섞은 뒤 분량의 밥물을 부어 센 불에 끓이다가 물이 끓어오르면 약한 불에 끓여 밥을 짓는다.

총 게시글 4,292개

No.	제목	글쓴이	작성일	조회
2537	게맛살 다시마비빔밥	사탕소녀	12-08-06	1252

2536	매운 오징어 오이비빔밥	물방울	12-08-06	1374

2535	바나나초코바	아침	12-08-03	1757

2534	바나나코코넛파운드케이크	고추장소녀	12-08-03	1583

2533	모카초코바나나셰이크	스위트	12-08-03	1346

2532	바나나춘권	츠유	12-08-03	1236

2531	바나나크림치즈토스트	알스크림	12-08-03	1261

2530	초코바나나팬케이크	앙큼꼬마	12-08-03	1188

2529	바나나베이컨말이구이	초록나무	12-08-03	1201

2528	캐러멜바나나아이스크림	단풍잎	12-08-03	1089

2527	더덕영양밥	된장소녀	12-08-03	1062

2526	식락사	청개구리	12-08-02	1820

2525	커리새우	베일	12-08-02	1492

2524	핫팟	크리스	12-08-02	1404

2523	매운 땅콩소스 그릴 포크사태	아이리스	12-08-02	1466

111 112 113 114 115 116 117 118 119 120

	돼지고기 김치찌게
	달콤한 고구마크로켓
	스트레스풀리는 화끈매운낙지
	길거리 토스트 만들기
	자취생이 좋아하는 저...
	싱글인 여동생을 위해...
	선물용 약식케익
	웰빙 새싹두부샐러드
	바삭바삭 맛있는 고구...
	고마운 밑반찬 어묵볶음.

	★담배 피우는 사람에게 ...
	피부에 좋은 음식
	눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
	사골 끓이는 법

	생생한 색깔의 과일도시락 만들기
	맥주에 대한 지식
	직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
	전문가에게 배운 수육 맛있게...