 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
수삼 닭가슴살영양밥 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5McBE%3D&page=266
|
||
| 재료 수삼 1대, 닭가슴살 2쪽, 밤·은행 5개씩, 대추 3개, 쌀 1과 1/2컵, 찹쌀 1/2컵, 밥물 2컵, 닭고기 양념(참기름·청주 1큰술씩, 다진 마늘·소금 1작은술씩) 만들기 1 수삼은 잘 씻어 도톰하게 어슷썬다. 2 분량의 재료를 섞어 닭고기 양념을 만든 뒤 닭가슴살을 결대로 도톰하게 썰어 양념에 조물조물 버무린다. 3 밤은 껍질을 벗겨 4등분하고 은행도 껍질을 벗긴다. 대추는 씻어 살만 돌려 깎아 굵직하게 채썬다. 4 쌀과 찹쌀은 고루 섞어 잘 씻고 30분간 찬물에 담가 불린다. 5 냄비나 돌솥에 ②의 닭가슴살을 넣고 중간 불에 볶아 익힌다. 6 ⑤의 닭가슴살이 익으면 ④의 쌀과 찹쌀, ①의 수삼, ③의 밤과 은행, 대추를 넣고 고루 섞은 뒤 분량의 밥물을 부어 센 불에 끓이다가 물이 끓어오르면 약한 불에 끓여 밥을 짓는다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 317 | 풋마늘종 무침 | 하늘 | 08-03-19 | 2642 |
| 316 | 파프리카 메밀면 | 레인 | 08-03-19 | 1947 |
| 315 | 누룽지 튀김 | 텐시 | 08-03-15 | 2052 |
| 314 | 사골곰국 | 꿈과희망 | 08-03-15 | 2298 |
| 313 | 백년초 바나나 주스와 사이다 | 벤자민 | 08-03-13 | 2253 |
| 312 | 김치까르보나라 | 케이트 | 08-03-13 | 2072 |
| 311 | 육개장 | 로사 | 08-03-13 | 1855 |
| 310 | 돼지고기두부국 | 사탕소녀 | 08-03-11 | 2076 |
| 309 | 고구마조림 | 물방울 | 08-03-10 | 1707 |
| 308 | 검은깨 미니 핫도그 | 스텔라걸스 | 08-03-10 | 1775 |
| 307 | 김치삼겹살산적 | 츠키나 | 08-03-10 | 1937 |
| 306 | 나쵸치즈구이 | 츠유 | 08-03-09 | 2196 |
| 305 | 잡채 | 츠키 | 08-03-09 | 1847 |
| 304 | 보리밀조림 | 08-03-08 | 4124 | |
| 303 | 단호박 치즈 롤가스 | 어린새싹 | 08-03-07 | 1848 |
  261 262 263 264 265 266 267 268 269 270   |
 |
