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레시피가 궁금해요
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쇠고기볶음쌈장 토마토비빔밥 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5McBU%3D&page=115
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재료 빨강 방울토마토·노랑 방울토마토·초록 방울토마토 2컵씩, 깻잎 4장, 양파 1/6개, 밥 2공기, 쇠고기볶음쌈장(다진 쇠고기) 100g, 고추장·된장·다시마 국물·다진 양파 2큰술씩, 참기름 1큰술, 다진 마늘 2작은술) 만들기 1 색깔별 방울토마토는 물에 씻어 꼭지를 떼고 2~4등분한다. 2 깻잎은 물에 씻어 곱게 채썰고 양파도 곱게 채썬다. 3 달군 팬에 참기름을 두르고 다진 양파와 다진 마늘을 넣고 볶아 향을 낸 뒤 다진 쇠고기를 넣어 볶다가 쇠고기가 익으면 고추장과 된장, 다시마 국물을 넣고 되직하게 볶아 쇠고기볶음쌈장을 만든다. 4 밥 위에 색깔별 방울토마토와 깻잎, 양파를 올린 뒤 ③의 쇠고기볶음쌈장을 곁들인다. |
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