 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
매운 오징어 오이비빔밥 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5McBs%3D&page=107
|
||
재료 오징어 1마리, 오이 1개, 양파 1/4개, 당근 1/6개, 상추 잎 5장, 통깨 약간, 매운 양념(다시마 국물 3큰술, 고추장 2큰술, 식용유·고춧가루 1큰술씩, 간장·다진 마늘·설탕 2작은술씩, 조청 1작은술) 만들기 1 오징어는 다리를 잡아당겨 내장을 제거하고 물에 씻어 몸통에 잔칼집을 넣은 뒤 한 입 크기로 썰고 다리는 물에 씻어 5cm 길이로 썬다. 2 오이는 물에 씻어 곱게 채썰고 양파와 당근은 물에 씻어 도톰하게 채썬다. 상추 잎은 물에 씻어 먹기 좋은 크기로 썬다. 3 달군 팬에 매운 양념 재료와 ②의 양파와 당근을 넣고 중간 불에 주걱으로 저어가며 윤기 나게 볶는다. 4 ③에 ①의 오징어를 넣고 센 불에 볶아 오징어볶음을 만든다. 5 따뜻한 밥 위에 ④의 오징어볶음과 ②의 오이와 상추를 올린다. ＜■요리 / 김영빈(수랏간, 019-492-0882) ■진행 / 김민정 기자 ■사진 / 원상희＞ |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2702 | 오징어통구이 샐러드 | 구사일생 | 12-09-10 | 1765 |
| 2701 | 무 쇠고깃국 | 스마일 | 12-09-10 | 1244 |
| 2700 | 고구마 & 옥수수 영양밥 | 블루베리 | 12-09-10 | 1115 |
| 2699 | 꿀에 잰 견과차 | 아침 | 12-09-10 | 1356 |
| 2698 | 쪽파 소스 양배추 찜 | 로사 | 12-09-10 | 994 |
| 2697 | 인삼 사과 주스 | 은빛상자 | 12-09-10 | 1192 |
| 2696 | 조기 마늘 탕수 | 바람 | 12-09-10 | 1015 |
| 2695 | 닭고기 찹쌀 죽 | 민들레 | 12-09-10 | 986 |
| 2694 | 녹두죽 | 스마일 | 12-09-10 | 906 |
| 2693 | 솔잎 매실 요구르트 | 크티 | 12-09-10 | 850 |
| 2692 | 버섯 셀러리 볶음 | 별은이뽀 | 12-09-10 | 731 |
| 2691 | 새우 미역국 | 스위티 | 12-09-10 | 642 |
| 2690 | 보리 우엉 볶음밥 | 안나 | 12-09-10 | 678 |
| 2689 | 토마토 채소 스튜 | 큐트천사 | 12-09-10 | 846 |
| 2688 | 결명자 레몬에이드 | 헤르시 | 12-09-10 | 635 |
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
