오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트

레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식

베스트 요리포토

레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요

파래자반볶음

글쓴이: 로사 | 날짜: 2012-08-16

http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5MdxE%3D&page=100

재료
파래자반 16×16cm(30g), 쌀눈유 1과 1/2큰술, 양념(간장 1과 1/2큰술, 다시마 국물 3큰술, 설탕·깨소금·참기름 2작은술씩, 고춧가루·다진 마늘 1작은술씩)

만들기
1 파래자반은 잡티를 골라내고 잘게 찢는다.
2 달군 팬에 쌀눈유를 두르고 ①의 파래자반을 넣어 약한 불로 바삭하게 될 때까지 볶는다.
3 ②에 분량의 양념을 넣고 재빨리 버무린다.

Tip
파래자반은 덩어리가 크게 뭉쳐 있다 보니 이물질이 붙어 있기 쉽다. 손질할 때 잡티를 잘 골라내고 손으로 잘게 찢은 뒤 조리해야 간이 고르게 밴다.

총 게시글 4,292개

No.	제목	글쓴이	작성일	조회
2807	허브 오징어튀김	월하	12-09-27	2049

2806	큐브샐러드	말괄랑이	12-09-27	1895

2805	연어크럼블 스테이크	베베	12-09-27	1901

2804	치즈 올리브 냉파스타	아이리스	12-09-27	1774

2803	에스프레소젤리	개나리	12-09-27	1737

2802	칠리소스 튜나롤	스위티	12-09-27	1716

2801	로제 칠리그라탱	사랑	12-09-27	1606

2800	칠리소스 포테이토뇨끼	하얀건담	12-09-27	1494

2799	가리비 그릴 칠리소스구이	크리스	12-09-27	1565

2798	청경채 두부 칼국수	앨리스	12-09-27	1576

2797	쇠고기 볶음 냉소면	하얀세상	12-09-27	1457

2796	쇠고기 야키 소바	후루룩소녀	12-09-27	1578

2795	돈코츠 라멘	아픈마음	12-09-27	1626

2794	Cooking Tip면 요리 한 끗 차, 면 ...	쏘이	12-09-27	1638

2793	포도주	스마일	12-09-25	2539

91 92 93 94 95 96 97 98 99 100

	돼지고기 김치찌게
	달콤한 고구마크로켓
	스트레스풀리는 화끈매운낙지
	길거리 토스트 만들기
	자취생이 좋아하는 저...
	싱글인 여동생을 위해...
	선물용 약식케익
	웰빙 새싹두부샐러드
	바삭바삭 맛있는 고구...
	고마운 밑반찬 어묵볶음.

	★담배 피우는 사람에게 ...
	피부에 좋은 음식
	눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
	사골 끓이는 법

	생생한 색깔의 과일도시락 만들기
	맥주에 대한 지식
	직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
	전문가에게 배운 수육 맛있게...