 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
어묵 피망볶음 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5MdxU%3D&page=104
|
||
| 재료 사각 어묵 2장, 청피망 1/2개, 양파 1/4개, 쌀눈유 1큰술, 통깨 약간, 볶음 양념(간장 1과 1/2큰술, 청주·설탕 1큰술씩, 후춧가루 약간) 만들기 1 어묵은 1×4cm 길이로 썰어 끓는 물에 데쳐 식힌다. 2 청피망과 양파는 4cm 길이로 도톰하게 채썬다. 3 달군 팬에 쌀눈유를 두르고 양파를 볶아 향을 낸 뒤 어묵과 청피망을 넣고 볶는다. 4 ③에 볶음 양념 재료를 넣고 간이 배도록 볶은 뒤 불을 끄고 통깨를 뿌린다. Tip 어묵은 끓는 물에 살짝 데친 뒤 조리할 것. 그대로 조리할 경우 어묵 표면의 기름이 굳어 Tip 볶거나 조리고 나면 뻣뻣해지고 비린내가 난다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2747 | 우엉 데리야키라이스 | 애니랜드 | 12-09-18 | 883 |
| 2746 | 원기회복에 좋은 마 | 하얀세상 | 12-09-18 | 850 |
| 2745 | 영양제, 건강보조식품 꼭 먹어야 할까? | 포시 | 12-09-17 | 1667 |
| 2744 | 영양솥밥 | 라일락 | 12-09-13 | 1729 |
| 2743 | 멸치주먹밥 | 아카시아 | 12-09-13 | 1485 |
| 2742 | 매운양념닭볶음 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-09-13 | 1270 |
| 2741 | 느타리버섯 제육볶음 | 아침 | 12-09-13 | 1378 |
| 2740 | 임연수어구이 | 벤자민 | 12-09-13 | 1138 |
| 2739 | 완자찜 | 월하 | 12-09-13 | 1165 |
| 2738 | 꽁치강정 | 아이 | 12-09-13 | 1122 |
| 2737 | 생강 무영양찜 | 블랙엔틱 | 12-09-13 | 1024 |
| 2736 | 대추 생강차 | 어린새싹 | 12-09-13 | 1211 |
| 2735 | 특별한 이태리 정통 요리와 함께 | 별님 | 12-09-12 | 1361 |
| 2734 | 단호박 해물찜 | 별님 | 12-09-12 | 1249 |
| 2733 | 고구마케잌 | 안나 | 12-09-12 | 1094 |
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
