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레시피가 궁금해요
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감자 고추잡채 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5Mdxs%3D&page=158
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| 재료 감자 2개, 청고추 3개, 통깨 약간, 무침 양념(참기름·깨소금 2작은술씩, 소금·다진 마늘 1작은술씩) 만들기 1 감자는 껍질을 벗기고 곱게 채썰어 찬물에 담가 녹말기를 뺀다. 2 청고추는 잘 씻어 반으로 길게 갈라 씨를 털어내고 5cm 길이로 곱게 채썬다. 3 ①과 ②를 끓는 물에 살짝 데쳐 식힌다. 4 ③에 분량의 무침 양념을 넣고 조물조물 무친 뒤 통깨를 뿌린다. Tip 감자는 찬물에 담가두어야 녹말 성분이 빠져 깔끔하게 익는다. 고추는 너무 익히면 풋내가 나므로 주의한다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1937 | 후리가케 응용한 초간단 요리 레시피 | 블랙로즈 | 12-01-13 | 12600 |
| 1936 | ◆ 부추쇠고기볼떡꼬치 | 레인 | 12-01-13 | 11948 |
| 1935 | ◆ 오이새싹누룽지샌드 | 까꿍 | 12-01-13 | 11894 |
| 1934 | 부추 된장찌개 | 슬픈이별 | 12-01-13 | 11584 |
| 1933 | 부추 검은깨 샐러드 | 케이트 | 12-01-13 | 11624 |
| 1932 | 부추 닭백숙 | 아인 | 12-01-13 | 11653 |
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| 1929 | 임연수어튀김 부추무침 백반 | 비애 | 12-01-12 | 12136 |
| 1928 | 갈치 단호박 매운 조림 백반 | 미야 | 12-01-12 | 11942 |
| 1927 | 꽁치 김치찌개 백반 | 애니랜드 | 12-01-12 | 11859 |
| 1926 | 슈퍼 푸드로 만든 브레인 푸드 [건강간식] 2... | 된장소녀 | 12-01-11 | 12956 |
| 1925 | 배추두부 된장국 | 아침 | 12-01-11 | 12302 |
| 1924 | 버섯들깨탕 | 쿠니 | 12-01-11 | 12019 |
| 1923 | 시금치마른새우 토장국 | 은빛상자 | 12-01-11 | 11963 |
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