 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
만두버섯전골 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5NcRo%3D&page=117
|
||
| 재료: 만두 8개, 표고버섯 4장, 새송이버섯 1개, 애호박 ¼개, 무(2×2㎝) 1토막, 대파 ¼대, 다진 쇠고기 100g, 참치액·다진 마늘 1큰술씩, 소금 적당량, 다시마(5×5㎝) 3장, 물 6컵, 쇠고기양념(간장 1작은술, 참기름·다진 마늘 ½작은술씩, 후춧가루 약간) 1 다시마는 찬물에 넣어 거품이 날 정도로 끓인 다음 불을 끄고 식혀 국물만 밭는다. 2 새송이버섯은 5㎝ 길이, 애호박은 2×5㎝ 크기로 편썰기한다. 표고버섯은 먹기 좋은 크기로 썬다. 3 대파는 어슷하게 썰고, 무는 2×2㎝ 크기로 편썰기한다. 4 분량의 재료를 섞어 만든 쇠고기양념에 다진 쇠고기를 버무린다. 5 냄비에 무를 깔고 준비한 재료를 돌려 담은 다음 ①의 다시마물, 참치액, 다진 마늘, 소금을 섞어 육수를 만들어 붓고 끓인다. 기획: 정미경 기자, 이경현 객원기자, 이아란(프리랜서) | 사진: 이호영 | 요리: 김외순(Coodif), 김영빈(수랏간) | 스타일링: 김지현 | 촬영협조: 한복린(02-517-6830), 정소영의 식기장(02-541-6480) * 아이엠닷컴의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2552 | 북어 만둣국 | 블루베리 | 12-08-08 | 1712 |
| 2551 | 버섯 들깨 떡국 | 햇살 | 12-08-08 | 1356 |
| 2550 | 배추말이 만두 | 츠유 | 12-08-08 | 1079 |
| 2549 | 문어 소면말이 | 아이리스 | 12-08-08 | 1037 |
| 2548 | LA갈비구이와 깻잎 부추채 무침 | 후루룩소녀 | 12-08-08 | 995 |
| 2547 | 된장수육과 콩나물 부추 무침 | 큐트천사 | 12-08-08 | 1109 |
| 2546 | 쪽파 닭찜 | 레인 | 12-08-08 | 921 |
| 2545 | 쇠고기구이 배말이 | 미레아 | 12-08-08 | 847 |
| 2544 | 문어 톳밥 | 앨리스 | 12-08-06 | 1550 |
| 2543 | 명란 감자밥과 쪽파소스 | 스위트 | 12-08-06 | 1134 |
| 2542 | 수삼 닭가슴살영양밥 | 베일 | 12-08-06 | 1036 |
| 2541 | 매콤 실곤약조림덮밥 | 안나 | 12-08-06 | 1196 |
| 2540 | 여름 채소 이탤리언덮밥 | 크리스 | 12-08-06 | 881 |
| 2539 | 스팸 버섯 폰즈덮밥 | 포라 | 12-08-06 | 1056 |
| 2538 | 쇠고기볶음쌈장 토마토비빔밥 | 츠키 | 12-08-06 | 1077 |
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
