 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
만두버섯전골 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5NcRo%3D&page=224
|
||
| 재료: 만두 8개, 표고버섯 4장, 새송이버섯 1개, 애호박 ¼개, 무(2×2㎝) 1토막, 대파 ¼대, 다진 쇠고기 100g, 참치액·다진 마늘 1큰술씩, 소금 적당량, 다시마(5×5㎝) 3장, 물 6컵, 쇠고기양념(간장 1작은술, 참기름·다진 마늘 ½작은술씩, 후춧가루 약간) 1 다시마는 찬물에 넣어 거품이 날 정도로 끓인 다음 불을 끄고 식혀 국물만 밭는다. 2 새송이버섯은 5㎝ 길이, 애호박은 2×5㎝ 크기로 편썰기한다. 표고버섯은 먹기 좋은 크기로 썬다. 3 대파는 어슷하게 썰고, 무는 2×2㎝ 크기로 편썰기한다. 4 분량의 재료를 섞어 만든 쇠고기양념에 다진 쇠고기를 버무린다. 5 냄비에 무를 깔고 준비한 재료를 돌려 담은 다음 ①의 다시마물, 참치액, 다진 마늘, 소금을 섞어 육수를 만들어 붓고 끓인다. 기획: 정미경 기자, 이경현 객원기자, 이아란(프리랜서) | 사진: 이호영 | 요리: 김외순(Coodif), 김영빈(수랏간) | 스타일링: 김지현 | 촬영협조: 한복린(02-517-6830), 정소영의 식기장(02-541-6480) * 아이엠닷컴의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 947 | 맛과 영양 동시에 잡은 수제 버거집 4 | 로사 | 10-07-09 | 141551 |
| 946 | 입맛 없는 장마철, 짭조름한 밥도둑 강된장 | 베일 | 10-07-08 | 152560 |
| 945 | [펜션요리_파티음식] 와인안주 치즈 카나페! | 클로버 | 10-07-07 | 477790 |
| 944 | 멈출수 없는 맛! 갈릭 웨지감자 | 이슬 | 10-07-03 | 176446 |
| 943 | [한식]허브향이 솔솔~ 허브 통삼겹살 by 미상유 | 블루베리 | 10-07-02 | 109892 |
| 942 | 요리하는 남자 김 교수의 초보요리 특강 4 부대찌개 | 헤루에 | 10-07-02 | 146578 |
| 941 | 마이쏭에서 배우는 행복한 '러너' 메뉴 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 10-07-01 | 100330 |
| 940 | 제철음식 애호박 3종셋트 | 파란구름 | 10-06-30 | 77188 |
| 939 | 보라색 가지로 만드는 간단 가지전 | 장미 | 10-06-30 | 86477 |
| 938 | 건강에 좋다는 시원한 막걸리 한 사발 만들어 보기 | 레인 | 10-06-30 | 77106 |
| 937 | 여름 보양식 | 화이트 | 10-06-29 | 82557 |
| 936 | 꽃떡 | 츠유 | 10-06-23 | 63615 |
| 935 | 단돈 삼천원으로 전문점 맛을내는 두부 콩나물찜 | 아라 | 10-06-22 | 60211 |
| 934 | 찜 반찬 3가지로 건강한 밥상을... | 된장소녀 | 10-06-21 | 53787 |
| 933 | 푸드테라피, 음식으로 몸을 치유해볼까요? | 월하 | 10-06-14 | 58354 |
  221 222 223 224 225 226 227 228 229 230   |
 |
