 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
멸치떡국 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5NchE%3D&page=97
|
||
| 재료: 떡국 떡 600g, 손질한 멸치 20마리, 물 9컵, 달걀 1개, 구운 김 2장, 대파 대, 국간장 1큰술, 참기름 ½큰술, 굵은소금·후춧가루·깨소금 약간씩 1 냄비에 손질한 멸치와 분량의 물을 넣고 거품이 날 정도로 끓인 뒤 불을 끄고 식힌다. 2 떡국 떡은 한 번 헹궈 찬물에 담그고, 달걀은 풀어놓는다. 김은 적당한 크기로 부순다. 대파는 어슷하게 썬다. 3 ①에서 멸치만 건져낸 뒤 다시 끓이다가 ②의 떡국 떡을 건져 넣고 떡이 익어 떠오르면 불을 약하게 줄인다. 4 ③에 국간장, 소금, 후춧가루로 간하고 ②의 달걀, 대파를 넣은 다음 불을 끄고 참기름을 넣는다. 5 ④의 떡국을 그릇에 담고 김가루, 깨소금을 얹어 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2852 | 멕시칸시즈닝에 구운 윙과 피코테가요 | 스위티 | 12-10-16 | 1016 |
| 2851 | 나초와 구아카몰레, 토마토살사 | 은빛상자 | 12-10-16 | 1014 |
| 2850 | 사천식 왕만두 | 된장소녀 | 12-10-15 | 1481 |
| 2849 | 꽃게 어묵탕 | 윈디 | 12-10-15 | 1170 |
| 2848 | 녹차호떡 | 블랙엔틱 | 12-10-15 | 1035 |
| 2847 | 미니양파 피클 | 하얀세상 | 12-10-15 | 1008 |
| 2846 | 적양파 간장구이 | 편지 | 12-10-15 | 987 |
| 2845 | 미역초무침 | 바이올린 | 12-10-15 | 988 |
| 2844 | 다시마 채소말이 | 제니 | 12-10-15 | 767 |
| 2843 | 토마토 해산물리소토 | 바람 | 12-10-15 | 926 |
| 2842 | 토마토 채소스튜 | 청개구리 | 12-10-15 | 872 |
| 2841 | 견과류 채소샐러드 | 햇살 | 12-10-15 | 719 |
| 2840 | 견과류단자 | 츠키 | 12-10-15 | 803 |
| 2839 | 매실더덕장아찌주먹밥 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-10-14 | 1735 |
| 2838 | 마늘장아찌삼겹살냉채 | 아이 | 12-10-14 | 1135 |
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100   |
 |
