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레시피가 궁금해요
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매생이떡국 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5Nchc%3D&page=114
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| 재료: 떡국 떡 600g, 매생이 200g, 물 8컵, 다진 마늘·국간장 ½큰술씩, 참기름 1작은술, 굵은소금 적당량 1 매생이는 씻어서 물기를 제거한다. 떡국 떡은 한 번 헹궈 찬물에 담근다. 2 냄비에 분량의 물을 넣고 불에 올려 팔팔 끓으면 ①의 떡국 떡을 건져 넣고 떡이 익어 떠오르면 매생이, 다진 마늘, 국간장을 넣는다. 3 ②의 떡국이 끓으면 소금을 넣어 간을 맞추고 불을 끈 다음 참기름을 넣고 그릇에 담아낸다. |
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