 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
소라 마늘종 간장 절임 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5NdBI%3D&page=58
|
||
●재료 | 소라살 7개, 마늘종 ½단, 표고버섯 3개, 붉은 고추·청양고추 1개씩, 마늘 5톨 ●절임 간장 | 간장·물 ½컵씩, 식초 5큰술, 설탕 3큰술(시판용 쯔유 간장 ½컵, 물 ⅓컵으로 대체 가능) 준비하기 1 소라살과 표고버섯은 물에 씻은 뒤 각각 끓는 물에 살짝 데쳤다가 찬물에 헹군다. 2 ①의 소라살은 먹기 좋게 4등분하고, 표고버섯은 모양을 살려 얇게 슬라이스한다. 3 마늘종은 3㎝ 길이로 썰고, 붉은 고추와 청양고추는 어슷 썬다. 4 분량의 절임 간장 재료를 모두 넣고 고루 섞는다. 만들기 1 저장용기에 손질한 모든 재료를 담고 준비한 절임 간장을 부었다가 반나절 정도 후에 먹는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3437 | 달걀채소롤 | 아이리스 | 13-05-17 | 1607 |
| 3436 | 마늘달걀조림 | 아픈마음 | 13-05-17 | 1584 |
| 3435 | 키노아카프레제샐러드 | 어린늑대 | 13-05-16 | 2737 |
| 3434 | 버섯모둠 올린 키노아두부스테이크 | 하얀세상 | 13-05-16 | 2407 |
| 3433 | 키노아 불고기덮밥 | 하얀세상 | 13-05-16 | 2143 |
| 3432 | 도토리묵무침 | 츠키 | 13-05-14 | 2554 |
| 3431 | 흑미밥 | 윈디 | 13-05-14 | 2131 |
| 3430 | 참외냉국 | 쏘이 | 13-05-14 | 1994 |
| 3429 | 건새우쌈장 곁들인 쌈채소 | 솜사탕 | 13-05-14 | 1803 |
| 3428 | 양파절임 만들기 | 아이리스 | 13-05-06 | 3079 |
| 3427 | 양파청 만들기 | 별은이뽀 | 13-05-06 | 3098 |
| 3426 | 양파청에 잰 옛날불고기 | 아이리스 | 13-05-06 | 2206 |
| 3425 | 양파청 봄배추겉절이 | 헤르시 | 13-05-06 | 2082 |
| 3424 | 약고추장 + 마른멸치볶음 | 월하 | 13-05-06 | 1937 |
| 3423 | 마른새우볶음장 + 박나물 | 츠키 | 13-05-06 | 2047 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
