 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
새콤 표고버섯을 올린 케이크 초밥 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5NeBQ%3D&page=107
|
||
재료 오이 1개, 김 1장, 통깨·무순 약간씩, 밥 2공기, 표고버섯 조림(표고버섯 5개, 간장·식초 2큰술씩, 설탕·포도씨유 1큰술씩) 만들기 1 표고버섯은 물에 불려 곱게 채썬 뒤 포도씨유를 두르고 달군 팬에 간장과 설탕을 넣고 노릇하게 볶아낸 다음 식초를 넣어 고루 버무려 표고버섯 조림을 만든다. 2 오이는 4㎝ 길이로 곱게 채썰어 찬물에 담갔다 건지고 김은 아무것도 바르지 않은 채 구워 초밥 틀 크기로 자른다. 3 초밥 틀에 밥을 깔고 ②의 김을 올린 뒤 오이를 얹은 다음 다시 밥을 올리고 김을 깐다. 4 ③에 표고버섯 조림을 올리고 살짝 눌러 고정한 뒤 한 입 크기로 썬 다음 통깨와 무순을 올린다. ◆피부 건조를 예방하는 비타민 A◆ 비타민 A는 피부 상피조직에 작용해 점막을 건강하게 한다. 때문에 비타민 A가 부족하면 피부가 거칠어지고 갈라진다. 특히 건조한 겨울에는 피부 보습력이 떨어지면서 비타민 A의 소모량이 많아져 피부에 상처가 나기 쉽다. 또 구강이나 호흡기 점막이 약해져서 다른 계절보다 감기나 폐렴에 걸리기 쉬운데 이를 예방하기도 한다. 비타민 A는 당근, 오징어, 김, 단호박, 토마토, 시금치, 무청 등의 식품으로 섭취할 수 있다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2702 | 오징어통구이 샐러드 | 구사일생 | 12-09-10 | 1749 |
| 2701 | 무 쇠고깃국 | 스마일 | 12-09-10 | 1228 |
| 2700 | 고구마 & 옥수수 영양밥 | 블루베리 | 12-09-10 | 1100 |
| 2699 | 꿀에 잰 견과차 | 아침 | 12-09-10 | 1333 |
| 2698 | 쪽파 소스 양배추 찜 | 로사 | 12-09-10 | 972 |
| 2697 | 인삼 사과 주스 | 은빛상자 | 12-09-10 | 1172 |
| 2696 | 조기 마늘 탕수 | 바람 | 12-09-10 | 998 |
| 2695 | 닭고기 찹쌀 죽 | 민들레 | 12-09-10 | 967 |
| 2694 | 녹두죽 | 스마일 | 12-09-10 | 885 |
| 2693 | 솔잎 매실 요구르트 | 크티 | 12-09-10 | 834 |
| 2692 | 버섯 셀러리 볶음 | 별은이뽀 | 12-09-10 | 717 |
| 2691 | 새우 미역국 | 스위티 | 12-09-10 | 631 |
| 2690 | 보리 우엉 볶음밥 | 안나 | 12-09-10 | 669 |
| 2689 | 토마토 채소 스튜 | 큐트천사 | 12-09-10 | 837 |
| 2688 | 결명자 레몬에이드 | 헤르시 | 12-09-10 | 627 |
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
