 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
새콤 표고버섯을 올린 케이크 초밥 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5NeBQ%3D&page=224
|
||
재료 오이 1개, 김 1장, 통깨·무순 약간씩, 밥 2공기, 표고버섯 조림(표고버섯 5개, 간장·식초 2큰술씩, 설탕·포도씨유 1큰술씩) 만들기 1 표고버섯은 물에 불려 곱게 채썬 뒤 포도씨유를 두르고 달군 팬에 간장과 설탕을 넣고 노릇하게 볶아낸 다음 식초를 넣어 고루 버무려 표고버섯 조림을 만든다. 2 오이는 4㎝ 길이로 곱게 채썰어 찬물에 담갔다 건지고 김은 아무것도 바르지 않은 채 구워 초밥 틀 크기로 자른다. 3 초밥 틀에 밥을 깔고 ②의 김을 올린 뒤 오이를 얹은 다음 다시 밥을 올리고 김을 깐다. 4 ③에 표고버섯 조림을 올리고 살짝 눌러 고정한 뒤 한 입 크기로 썬 다음 통깨와 무순을 올린다. ◆피부 건조를 예방하는 비타민 A◆ 비타민 A는 피부 상피조직에 작용해 점막을 건강하게 한다. 때문에 비타민 A가 부족하면 피부가 거칠어지고 갈라진다. 특히 건조한 겨울에는 피부 보습력이 떨어지면서 비타민 A의 소모량이 많아져 피부에 상처가 나기 쉽다. 또 구강이나 호흡기 점막이 약해져서 다른 계절보다 감기나 폐렴에 걸리기 쉬운데 이를 예방하기도 한다. 비타민 A는 당근, 오징어, 김, 단호박, 토마토, 시금치, 무청 등의 식품으로 섭취할 수 있다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 947 | 맛과 영양 동시에 잡은 수제 버거집 4 | 로사 | 10-07-09 | 141634 |
| 946 | 입맛 없는 장마철, 짭조름한 밥도둑 강된장 | 베일 | 10-07-08 | 152616 |
| 945 | [펜션요리_파티음식] 와인안주 치즈 카나페! | 클로버 | 10-07-07 | 477983 |
| 944 | 멈출수 없는 맛! 갈릭 웨지감자 | 이슬 | 10-07-03 | 176506 |
| 943 | [한식]허브향이 솔솔~ 허브 통삼겹살 by 미상유 | 블루베리 | 10-07-02 | 109939 |
| 942 | 요리하는 남자 김 교수의 초보요리 특강 4 부대찌개 | 헤루에 | 10-07-02 | 146643 |
| 941 | 마이쏭에서 배우는 행복한 '러너' 메뉴 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 10-07-01 | 100380 |
| 940 | 제철음식 애호박 3종셋트 | 파란구름 | 10-06-30 | 77222 |
| 939 | 보라색 가지로 만드는 간단 가지전 | 장미 | 10-06-30 | 86518 |
| 938 | 건강에 좋다는 시원한 막걸리 한 사발 만들어 보기 | 레인 | 10-06-30 | 77142 |
| 937 | 여름 보양식 | 화이트 | 10-06-29 | 82586 |
| 936 | 꽃떡 | 츠유 | 10-06-23 | 63659 |
| 935 | 단돈 삼천원으로 전문점 맛을내는 두부 콩나물찜 | 아라 | 10-06-22 | 60269 |
| 934 | 찜 반찬 3가지로 건강한 밥상을... | 된장소녀 | 10-06-21 | 53846 |
| 933 | 푸드테라피, 음식으로 몸을 치유해볼까요? | 월하 | 10-06-14 | 58417 |
  221 222 223 224 225 226 227 228 229 230   |
 |
