 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
새콤 표고버섯을 올린 케이크 초밥 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5NeBQ%3D&page=286
|
||
재료 오이 1개, 김 1장, 통깨·무순 약간씩, 밥 2공기, 표고버섯 조림(표고버섯 5개, 간장·식초 2큰술씩, 설탕·포도씨유 1큰술씩) 만들기 1 표고버섯은 물에 불려 곱게 채썬 뒤 포도씨유를 두르고 달군 팬에 간장과 설탕을 넣고 노릇하게 볶아낸 다음 식초를 넣어 고루 버무려 표고버섯 조림을 만든다. 2 오이는 4㎝ 길이로 곱게 채썰어 찬물에 담갔다 건지고 김은 아무것도 바르지 않은 채 구워 초밥 틀 크기로 자른다. 3 초밥 틀에 밥을 깔고 ②의 김을 올린 뒤 오이를 얹은 다음 다시 밥을 올리고 김을 깐다. 4 ③에 표고버섯 조림을 올리고 살짝 눌러 고정한 뒤 한 입 크기로 썬 다음 통깨와 무순을 올린다. ◆피부 건조를 예방하는 비타민 A◆ 비타민 A는 피부 상피조직에 작용해 점막을 건강하게 한다. 때문에 비타민 A가 부족하면 피부가 거칠어지고 갈라진다. 특히 건조한 겨울에는 피부 보습력이 떨어지면서 비타민 A의 소모량이 많아져 피부에 상처가 나기 쉽다. 또 구강이나 호흡기 점막이 약해져서 다른 계절보다 감기나 폐렴에 걸리기 쉬운데 이를 예방하기도 한다. 비타민 A는 당근, 오징어, 김, 단호박, 토마토, 시금치, 무청 등의 식품으로 섭취할 수 있다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 17 | 유부초밥 | 아이리스 | 07-07-20 | 4478 |
| 16 | 차돌박이 된장찌개 | 후루룩소녀 | 07-07-20 | 4466 |
| 15 | 순살 돈가스 | 미레아 | 07-07-19 | 4430 |
| 14 | 낚지볶음 | 이뽄여우 | 07-07-18 | 4442 |
| 13 | 고등어 양념구이(고갈비구이) | 물망초 | 07-07-18 | 4569 |
| 12 | 해물 스파게티 | 스위트 | 07-07-18 | 184285 |
| 11 | 오이 생채 | 허브 | 07-07-13 | 4787 |
| 10 | 모듬꼬치튀김 | 솜사탕 | 07-07-13 | 4899 |
| 9 | 곰취쌈밥 (또는 호박잎 쌈밥) | 쌈장소녀 | 07-07-12 | 5236 |
| 8 | 식빵카나페 | 슬픈세월 | 07-07-12 | 4978 |
| 7 | 해물 쌀국수 | 은빛상자 | 07-07-12 | 5139 |
| 6 | 조개맑은국 | 미야 | 07-07-11 | 5047 |
| 5 | 쇠머리떡 | 하늘 | 07-07-09 | 4982 |
| 4 | 부추 콩나나물밥 | 시계바늘 | 07-07-09 | 297634 |
| 3 | 새우야채볶음 | 가루 | 07-07-09 | 431450 |
  281 282 283 284 285 286 287   |
 |
