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레시피가 궁금해요
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새우 망고피자 | |||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5NeRs%3D&page=158
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재료 피자 도우 1장, 칵테일새우 15마리, 양파·주황 파프리카·노랑 파프리카·빨강 파프리카 1/2개씩, 마늘 5톨, 모차렐라치즈 60g, 소금·후춧가루 약간씩, 올리브유 적당량, 망고소스(냉동 망고 1컵, 다진 양파 2큰술, 물 50cc, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 양파와 파프리카는 1×1cm 크기로 사각썰기 하고 마늘은 슬라이스한다. 2 냉동 망고는 믹서에 넣고 간 뒤 나머지 망고소스 재료와 고루 섞는다. 3 달군 팬에 올리브유를 두르고 ①의 마늘을 넣어 노릇하게 볶다가 마늘 향이 올라오면 나머지 ①의 재료를 넣어 볶은 뒤 칵테일새우를 넣고 소금, 후춧가루로 간한 다음 재빨리 볶는다. 4 피자 도우 위에 ②의 망고소스를 고루 바르고 ③의 재료를 올린 뒤 모차렐라치즈를 뿌린다. 5 220℃로 예열한 오븐에 10분간 굽는다. ■요리 & 스타일링 / 상영 & 수진(noda+, 02-3444-9634, www.noda.co.kr) ■어시스트 / 유미 & 효선 ■진행 / 정수현 기자 ■사진 / 이성훈 [레이디경향] |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1937 | 후리가케 응용한 초간단 요리 레시피 | 블랙로즈 | 12-01-13 | 12663 |
| 1936 | ◆ 부추쇠고기볼떡꼬치 | 레인 | 12-01-13 | 12009 |
| 1935 | ◆ 오이새싹누룽지샌드 | 까꿍 | 12-01-13 | 11947 |
| 1934 | 부추 된장찌개 | 슬픈이별 | 12-01-13 | 11633 |
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| 1931 | 부추 방아잎전 | 월하 | 12-01-13 | 11614 |
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| 1927 | 꽁치 김치찌개 백반 | 애니랜드 | 12-01-12 | 11915 |
| 1926 | 슈퍼 푸드로 만든 브레인 푸드 [건강간식] 2... | 된장소녀 | 12-01-11 | 13013 |
| 1925 | 배추두부 된장국 | 아침 | 12-01-11 | 12366 |
| 1924 | 버섯들깨탕 | 쿠니 | 12-01-11 | 12077 |
| 1923 | 시금치마른새우 토장국 | 은빛상자 | 12-01-11 | 12025 |
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