 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
클래식 프렌치프라이 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5OcBA%3D&page=117
|
||
| 재료 감자 3개, 감자전분 1/4컵, 소금·후춧가루 약간씩, 튀김기름 적당량 1_감자는 껍질을 벗기고 0.7cm 굵기로 썰어 찬물에 담갔다 건져서 물기를 뺀다. 2_끓는 물에 소금을 넣고 감자를 넣어 2분 정도 삶은 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 3_②의 감자가 식으면 감자전분을 뿌린 뒤 가볍게 털어내고 170℃의 기름에 살짝 튀긴다. 4_③의 감자가 식으면 다시 한 번 노릇하게 튀긴 다음 뜨거울 때 소금과 후춧가루를 뿌려 가볍게 섞는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2552 | 북어 만둣국 | 블루베리 | 12-08-08 | 1703 |
| 2551 | 버섯 들깨 떡국 | 햇살 | 12-08-08 | 1347 |
| 2550 | 배추말이 만두 | 츠유 | 12-08-08 | 1070 |
| 2549 | 문어 소면말이 | 아이리스 | 12-08-08 | 1028 |
| 2548 | LA갈비구이와 깻잎 부추채 무침 | 후루룩소녀 | 12-08-08 | 985 |
| 2547 | 된장수육과 콩나물 부추 무침 | 큐트천사 | 12-08-08 | 1100 |
| 2546 | 쪽파 닭찜 | 레인 | 12-08-08 | 914 |
| 2545 | 쇠고기구이 배말이 | 미레아 | 12-08-08 | 841 |
| 2544 | 문어 톳밥 | 앨리스 | 12-08-06 | 1540 |
| 2543 | 명란 감자밥과 쪽파소스 | 스위트 | 12-08-06 | 1124 |
| 2542 | 수삼 닭가슴살영양밥 | 베일 | 12-08-06 | 1029 |
| 2541 | 매콤 실곤약조림덮밥 | 안나 | 12-08-06 | 1189 |
| 2540 | 여름 채소 이탤리언덮밥 | 크리스 | 12-08-06 | 875 |
| 2539 | 스팸 버섯 폰즈덮밥 | 포라 | 12-08-06 | 1045 |
| 2538 | 쇠고기볶음쌈장 토마토비빔밥 | 츠키 | 12-08-06 | 1068 |
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
