 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
클래식 프렌치프라이 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5OcBA%3D&page=129
|
||
| 재료 감자 3개, 감자전분 1/4컵, 소금·후춧가루 약간씩, 튀김기름 적당량 1_감자는 껍질을 벗기고 0.7cm 굵기로 썰어 찬물에 담갔다 건져서 물기를 뺀다. 2_끓는 물에 소금을 넣고 감자를 넣어 2분 정도 삶은 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 3_②의 감자가 식으면 감자전분을 뿌린 뒤 가볍게 털어내고 170℃의 기름에 살짝 튀긴다. 4_③의 감자가 식으면 다시 한 번 노릇하게 튀긴 다음 뜨거울 때 소금과 후춧가루를 뿌려 가볍게 섞는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2372 | 명태껍질쌈 | 달 | 12-05-30 | 2807 |
| 2371 | 전복찜 | 장미 | 12-05-30 | 2320 |
| 2370 | 소채 | 꿈과희망 | 12-05-30 | 2130 |
| 2369 | ◆ 죽순찜 | 초록나무 | 12-05-30 | 2493 |
| 2368 | 육전 | 후루룩소녀 | 12-05-30 | 2028 |
| 2367 | ◆ 두릅전 | 비애 | 12-05-30 | 2123 |
| 2366 | 군만두식빵피자 | 비애 | 12-05-30 | 1989 |
| 2365 | 만두커틀릿 | 검은건담 | 12-05-30 | 2033 |
| 2364 | 만두그라탱 | 그려 | 12-05-30 | 1844 |
| 2363 | 칠리만두샐러드 | 헤루에 | 12-05-30 | 1820 |
| 2362 | 크림소스만두파스타 | 스마일걸 | 12-05-30 | 1689 |
| 2361 | 당근 레몬 마리네이드 브루스케타 | 이뽄여우 | 12-05-29 | 2783 |
| 2360 | 하와이안 우엉 라이스 로코모코 | 베베 | 12-05-29 | 2455 |
| 2359 | 새우살 채운 연근스팀 | 파란눈물 | 12-05-29 | 2177 |
| 2358 | 더덕 꿔바로우 | 아이 | 12-05-29 | 2079 |
  121 122 123 124 125 126 127 128 129 130   |
 |
