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닭 가슴살과 카레의 조화, 치킨텐더

글쓴이: 눈꽃  |  날짜: 2012-07-03 조회: 873
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5OcBM%3D&page=121   복사
재료
닭 가슴살 200g, 양파 1/2개, 카레가루·다진 마늘 1큰술씩, 밀가루·빵가루 2큰술씩, 소금·후춧가루·올리브 오일 적당량씩

만들기
1_닭 가슴살과 양파는 믹서에 간다.

2_1에 다진 마늘을 넣어준다.

3_카레가루, 밀가루, 빵가루, 소금, 후춧가루를 1과 함께 섞는다.

4_반죽을 네모 모양으로 만든 후 올리브 오일을 두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 굽는다.


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