 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
칠리탕수육 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5OchM%3D&page=103
|
||
| 재료 돼지고기(안심) 400g, 튀김가루·찹쌀가루 ½ 컵씩, 달걀 1개, 물 ½ 컵, 참기름 1큰술, 다진 로즈메리 1작은술, 소금·통후추 약간씩, 식용유 적당량, 소스(칠리소스 ⅔컵, 레몬즙 ⅓컵, 레몬식초 1큰술, 물 4큰술, 통후추·애플민트 약간씩) how to cook 1 돼지고기는 기름기 없는 안심으로 준비해 우유에 10분쯤 재운 뒤 깨끗이 씻어 물기를 닦는다. 2 ①의 돼지고기에 참기름, 다진 로즈메리, 소금, 통후추를 넣고 버무린 다음 냉장실에 넣어 30분쯤 재운다. 3 튀김가루와 찹쌀가루에 달걀을 넣고 섞은 다음 물을 부어 농도를 걸쭉하게 맞춘다. 4 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 끓으면 ③의 반죽에 돼지고기를 담가 튀김옷을 입혀 노릇하게 튀긴다. 5 소스 재료를 한데 넣고 약한 불에서 저어가며 졸인 다음 ④의 고기튀김과 곁들인다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2762 | 김치와 돼지고기에 카레가루를 뿌려 향을 더한 ... | 편지 | 12-09-19 | 1149 |
| 2761 | 김치와 양파로 아삭함을 더해 식감을 살린 김치... | 꿈과희망 | 12-09-19 | 884 |
| 2760 | 김치전 반죽에 콩나물과 고구마를 더해 맛을 살... | 블랙엔틱 | 12-09-19 | 945 |
| 2759 | 표고버섯볶음 | 파란눈물 | 12-09-18 | 1552 |
| 2758 | 표고버섯두부완자전 | 이뽄여우 | 12-09-18 | 1389 |
| 2757 | 표고버섯장아찌 | 물방울 | 12-09-18 | 1261 |
| 2756 | 한우매운볶음 | 달 | 12-09-18 | 1073 |
| 2755 | 한우육전 | 사랑 | 12-09-18 | 917 |
| 2754 | 한우떡갈비조림 | 사탕소녀 | 12-09-18 | 1029 |
| 2753 | 더덕 흑미영양밥 | 루시엘 | 12-09-18 | 910 |
| 2752 | 블루베리소스 더덕튀김 | 개나리 | 12-09-18 | 875 |
| 2751 | 토란 쇠고기스튜 | 하레 | 12-09-18 | 945 |
| 2750 | 토란 채소꼬치구이 | 루시엘 | 12-09-18 | 941 |
| 2749 | 연근 통옥수수피클 | 달 | 12-09-18 | 800 |
| 2748 | 우엉 닭안심구이 | 불러 | 12-09-18 | 1065 |
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
