 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
칠리탕수육 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5OchM%3D&page=95
|
||
| 재료 돼지고기(안심) 400g, 튀김가루·찹쌀가루 ½ 컵씩, 달걀 1개, 물 ½ 컵, 참기름 1큰술, 다진 로즈메리 1작은술, 소금·통후추 약간씩, 식용유 적당량, 소스(칠리소스 ⅔컵, 레몬즙 ⅓컵, 레몬식초 1큰술, 물 4큰술, 통후추·애플민트 약간씩) how to cook 1 돼지고기는 기름기 없는 안심으로 준비해 우유에 10분쯤 재운 뒤 깨끗이 씻어 물기를 닦는다. 2 ①의 돼지고기에 참기름, 다진 로즈메리, 소금, 통후추를 넣고 버무린 다음 냉장실에 넣어 30분쯤 재운다. 3 튀김가루와 찹쌀가루에 달걀을 넣고 섞은 다음 물을 부어 농도를 걸쭉하게 맞춘다. 4 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 끓으면 ③의 반죽에 돼지고기를 담가 튀김옷을 입혀 노릇하게 튀긴다. 5 소스 재료를 한데 넣고 약한 불에서 저어가며 졸인 다음 ④의 고기튀김과 곁들인다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2882 | 딸기 샐러드김밥 | 초록나무 | 12-10-23 | 1808 |
| 2881 | 딸기 바나나아이스크림 | 헤루에 | 12-10-23 | 1500 |
| 2880 | 딸기카나페 | 루베트 | 12-10-23 | 1495 |
| 2879 | 브레드 치즈 퐁듀 | 화이트 | 12-10-21 | 3248 |
| 2878 | 해산물 발사믹 치즈 퐁듀 | 츠키나 | 12-10-21 | 2313 |
| 2877 | 스테이크 카레 치즈 퐁듀 | 단풍잎 | 12-10-21 | 2495 |
| 2876 | 한방오리누룽지백숙 | 앙큼꼬마 | 12-10-21 | 2318 |
| 2875 | 오색채소훈제오리샐러드 | 베베 | 12-10-21 | 1950 |
| 2874 | 샐러드 스타일로 만든 모던 비빔밥 | 레이첼 | 12-10-18 | 3422 |
| 2873 | 해물닭고기맑은탕 | 네스다 | 12-10-18 | 2380 |
| 2872 | 장어덮밥 | 사탕소녀 | 12-10-18 | 2089 |
| 2871 | § 오징어물회 § | 스마일걸 | 12-10-18 | 2133 |
| 2870 | § 삼치조림 § | 민들레 | 12-10-18 | 1817 |
| 2869 | § 성게국수 § | 쌈장소녀 | 12-10-18 | 2885 |
| 2868 | 통북어고추장양념찜 | 백설공주 | 12-10-18 | 1956 |
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100   |
 |
