 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
클래식 프렌치프라이 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5Ocho%3D&page=91
|
||
재료 감자 3개, 감자전분 1/4컵, 소금·후춧가루 약간씩, 튀김기름 적당량 1_감자는 껍질을 벗기고 0.7cm 굵기로 썰어 찬물에 담갔다 건져서 물기를 뺀다. 2_끓는 물에 소금을 넣고 감자를 넣어 2분 정도 삶은 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 3_②의 감자가 식으면 감자전분을 뿌린 뒤 가볍게 털어내고 170℃의 기름에 살짝 튀긴다. 4_③의 감자가 식으면 다시 한 번 노릇하게 튀긴 다음 뜨거울 때 소금과 후춧가루를 뿌려 가볍게 섞는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2942 | 감자칩 | 클로버 | 12-11-08 | 1076 |
| 2941 | 브라우니와 바닐라 아이스크림 | 크티 | 12-11-08 | 1164 |
| 2940 | 햄버거 | 사랑 | 12-11-08 | 1050 |
| 2939 | 매실소스 쇠고기 토마토마리네이드 | 완두콩 | 12-11-06 | 1533 |
| 2938 | 삼겹살 샤브 부추샐러드 | 안나 | 12-11-06 | 1194 |
| 2937 | 세서미 로스트 비프냉채 | 크리스 | 12-11-06 | 1148 |
| 2936 | 감초 풍미의 닭가슴살 죽순찜 | 비올레트 | 12-11-06 | 996 |
| 2935 | 닭안심 두유임자수탕 | 안나 | 12-11-06 | 1038 |
| 2934 | 견과류 떡갈비 채소구이 | 하얀세상 | 12-11-06 | 959 |
| 2933 | 갈근소스 돼지안심초밥 | 파란구름 | 12-11-06 | 885 |
| 2932 | 황기소스 닭 감자구이 | 스리틸걸스 | 12-11-06 | 882 |
| 2931 | 마늘소스 제육꼬치구이 | 미레아 | 12-11-06 | 808 |
| 2930 | 현미쑥 | 아델리 | 12-11-06 | 745 |
| 2929 | 프렌치토스트와 요구르트 | 아이 | 12-11-05 | 1709 |
| 2928 | 구운 카망베르치즈를 곁들인 버섯샐러드 | 아델리 | 12-11-05 | 1427 |
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100   |
 |
