 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
불고기버거 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5OcxE%3D&page=111
|
||
재료 핫도그 빵 4개, 쇠고기(불고깃감) 200g, 양상추 4장, 파프리카 1/2개, 양파 1개, 치커리 4줄기, 올리브오일·소금·후춧가루 약간씩, 불고기양념(간장 1과 1/2큰술, 설탕·맛술·청주 1큰술씩, 참기름·다진 마늘 2작은술씩, 후춧가루 약간), 머스터드마요네즈소스(마요네즈 4큰술, 머스터드 1큰술), 발사믹소스(발사믹식초 1/2컵, 꿀 1큰술) 1_쇠고기는 분량의 재료로 만든 불고기양념에 30분간 잰다. 2_양파와 파프리카는 채썰고 양상추와 치커리는 찬물에 헹구어 빵 크기에 맞게 손으로 뜯는다. 3_달군 팬에 올리브오일을 두르고 양파를 넣어 은근하게 볶다가 소금, 후춧가루로 간을 한다. 4_달군 팬에 ①을 올려 센 불에서 물기 없이 볶는다. 5_분량의 재료를 섞어 머스터드마요네즈소스를 만든다. 6_팬에 발사믹식초와 꿀을 넣고 은근히 끓여서 발사믹소스를 만든다. 7_핫도그 빵을 반으로 썰어 한 쪽에 머스터드마요네즈소스를 가볍게 바른 다음, 양상추, 불고기, 발사믹소스, 양파, 파프리카, 치커리 순으로 올리고 발사믹소스를 뿌린다. 8_다른 한 쪽 빵에 머스터드마요네즈소스를 바르고 ⑦에 덮어 먹기 좋은 크기로 썬다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2642 | 갈릭로즈메리브레드 | 달 | 12-09-03 | 788 |
| 2641 | 떡국 만들기 | 아링킁 | 12-08-30 | 1735 |
| 2640 | 허브소금을 뿌린 꽁치바비큐 | 청개구리 | 12-08-30 | 1381 |
| 2639 | 가자미 크림소스찜 | 블루베리 | 12-08-30 | 1161 |
| 2638 | 새콤 표고버섯을 올린 케이크 초밥 | 큐트천사 | 12-08-30 | 895 |
| 2637 | 스팀 단호박 푸로슈토 햄말이 | 상큼걸 | 12-08-30 | 857 |
| 2636 | 무청 오징어리조토 | 츠유 | 12-08-30 | 763 |
| 2635 | 치즈를 올린 시금치 토마토볶음 | 니브 | 12-08-30 | 793 |
| 2634 | 지중해식 양배추볶음 | 비올레트 | 12-08-30 | 820 |
| 2633 | 구운 홍피망을 곁들인 페스토소스 푸실리 | 파란구름 | 12-08-30 | 907 |
| 2632 | 비프 & 브로콜리볶음 | 천칭자리 | 12-08-30 | 752 |
| 2631 | 닭가슴살 버섯피자 | 로사 | 12-08-30 | 798 |
| 2630 | 고구마 단호박피자 | 베베 | 12-08-30 | 683 |
| 2629 | 브로콜리 스팸피자 | 아라 | 12-08-30 | 664 |
| 2628 | 안초비피자 | 블랙엔틱 | 12-08-30 | 670 |
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
