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레시피가 궁금해요
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에그초밥커틀릿 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5OdxA%3D&page=129
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| 재료 달걀 5개, 뜨거운 밥 2공기, 밀가루 2큰술, 녹말가루 1큰술, 다진 파슬리 1작은술, 빵가루 ½컵, 튀김기름 약간, 소금·식초 약간씩, 단촛물(식초 · 설탕 2큰술, 소금 ½작은술) 1 달걀은 냄비에 물을 넉넉하게 붓고 소금과 식초를 조금씩 넣어 완숙으로 삶는다. 달걀노른자가 중앙에 올 수 있도록 굴려가면서 익힐 것. 2 뜨거운 밥에 단촛물을 넣어 고루 섞은 다음 한 김 식힌다. 삶은 달걀은 껍데기를 벗겨 녹말가루에 굴린 후 초밥을 고루 덮어씌운다. 3 녹말가루, 다진 파슬리를 섞은 빵가루에 ③을 굴려 160℃의 식용유에 바삭하게 튀겨내 한 김 식혀 썬다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2372 | 명태껍질쌈 | 달 | 12-05-30 | 7640 |
| 2371 | 전복찜 | 장미 | 12-05-30 | 7069 |
| 2370 | 소채 | 꿈과희망 | 12-05-30 | 6943 |
| 2369 | ◆ 죽순찜 | 초록나무 | 12-05-30 | 7243 |
| 2368 | 육전 | 후루룩소녀 | 12-05-30 | 6662 |
| 2367 | ◆ 두릅전 | 비애 | 12-05-30 | 6718 |
| 2366 | 군만두식빵피자 | 비애 | 12-05-30 | 6589 |
| 2365 | 만두커틀릿 | 검은건담 | 12-05-30 | 6583 |
| 2364 | 만두그라탱 | 그려 | 12-05-30 | 6349 |
| 2363 | 칠리만두샐러드 | 헤루에 | 12-05-30 | 6320 |
| 2362 | 크림소스만두파스타 | 스마일걸 | 12-05-30 | 6244 |
| 2361 | 당근 레몬 마리네이드 브루스케타 | 이뽄여우 | 12-05-29 | 7597 |
| 2360 | 하와이안 우엉 라이스 로코모코 | 베베 | 12-05-29 | 7182 |
| 2359 | 새우살 채운 연근스팀 | 파란눈물 | 12-05-29 | 6953 |
| 2358 | 더덕 꿔바로우 | 아이 | 12-05-29 | 6828 |
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