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레시피가 궁금해요
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에그초밥커틀릿 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5OdxA%3D&page=161
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| 재료 달걀 5개, 뜨거운 밥 2공기, 밀가루 2큰술, 녹말가루 1큰술, 다진 파슬리 1작은술, 빵가루 ½컵, 튀김기름 약간, 소금·식초 약간씩, 단촛물(식초 · 설탕 2큰술, 소금 ½작은술) 1 달걀은 냄비에 물을 넉넉하게 붓고 소금과 식초를 조금씩 넣어 완숙으로 삶는다. 달걀노른자가 중앙에 올 수 있도록 굴려가면서 익힐 것. 2 뜨거운 밥에 단촛물을 넣어 고루 섞은 다음 한 김 식힌다. 삶은 달걀은 껍데기를 벗겨 녹말가루에 굴린 후 초밥을 고루 덮어씌운다. 3 녹말가루, 다진 파슬리를 섞은 빵가루에 ③을 굴려 160℃의 식용유에 바삭하게 튀겨내 한 김 식혀 썬다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1892 | 시금치 감자카레 | 진달래 | 11-12-30 | 11412 |
| 1891 | 시금치 갈릭피자 | 맑음 | 11-12-30 | 11594 |
| 1890 | 전복 아스파라거스스테이크 | 구사일생 | 11-12-23 | 12317 |
| 1889 | 햄버거스테이크 | 블랙로즈 | 11-12-23 | 12259 |
| 1888 | 베이컨으로 감싼 로스트 포크 스테이크 | 아알 | 11-12-23 | 11673 |
| 1887 | 발사믹소스 쇠고기 안심스테이크 | 맑음 | 11-12-23 | 12048 |
| 1886 | 허브소스 닭 안심스테이크 | 레이첼 | 11-12-23 | 11531 |
| 1885 | 머스터드 & 메이플소스 연어스테이크 | 크티 | 11-12-23 | 11804 |
| 1884 | 라면끌이기 | 북경매운탕 | 11-12-22 | 12144 |
| 1883 | 한국요리 달인에게 무료로 배우는 '소스 비법' | 아이 | 11-12-22 | 12080 |
| 1882 | 휴일 달콤한 늦잠후 여유와 낭만을 Korean... | 은빛상자 | 11-12-22 | 12011 |
| 1881 | 닭가슴살숙주냉채 | 알스크림 | 11-12-17 | 12241 |
| 1880 | 해물덮밥` | 베 | 11-12-17 | 11760 |
| 1879 | 맛간장으로 맛을 낸 두부찌개 | 츠유 | 11-12-17 | 11432 |
| 1878 | 호떡 | 눈꽃 | 11-12-16 | 12185 |
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