 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
스크램블드에그볶음우동 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5Odxc%3D&page=105
|
||
| 재료 달걀 2개, 우동 면 350g, 애호박·당근 ¼개씩, 양파 ½개, 가쓰오부시 2큰술, 쪽파 2큰술, 소금 약간, 볶음양념장(굴소스 2큰술, 맛술·다진 마늘 1큰술씩, 참기름 · 깨소금 1작은술씩, 소금 약간) 1 달걀은 알끈을 제거하고 곱게 풀어 체에 내린 뒤 소금으로 간한다. 우동 면은 끓는 물에 쫄깃하게 삶아 찬물에 헹궈 건진다. 2 애호박은 채 썰어 소금을 약간 뿌려 잠시 절이고, 당근과 양파는 곱게 채 썬다. 3 팬에 기름을 두르고 다진 마늘, 양파, 당근을 볶다가 면을 넣어 볶으면서 굴소스와 맛술로 간한다. 물기를 꼭 짠 애호박을 넣고 볶다가 참기름, 깨소금을 넣고 버무린다. 4 팬에 기름을 두르고 ①의 달걀을 부어 젓가락으로 휘저어 스크램블드에그를 만든다. 그릇에 볶음우동을 담고 스크램블드에그, 가쓰오부시, 쪽파를 듬뿍 올린다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2732 | 갈치카레구이 | 말괄랑이 | 12-09-12 | 2723 |
| 2731 | 초컬릿 | 다크엔젤 | 12-09-12 | 2634 |
| 2730 | 열무김치냉면 | 햇살 | 12-09-12 | 2444 |
| 2729 | 녹차콩국수 | 하얀세상 | 12-09-12 | 2382 |
| 2728 | 냉라면 | 슬픈이별 | 12-09-12 | 2340 |
| 2727 | 애호박순대 | 시계바늘 | 12-09-12 | 2457 |
| 2726 | 애호박감자조림 | 스위티 | 12-09-12 | 853 |
| 2725 | 애호박만두 | 헤루에 | 12-09-12 | 913 |
| 2724 | 된장으로 맛을 낸 채소마파두부 | 검은건담 | 12-09-12 | 876 |
| 2723 | 상큼한 영양식 토마토 리조토 | 포시 | 12-09-12 | 929 |
| 2722 | 대두콩을 넣어 만든 오픈 샌드위치 | 진달래 | 12-09-12 | 1059 |
| 2721 | 송편떡볶이 | 포레스트 | 12-09-12 | 812 |
| 2720 | 잡채볶음밥 | 레인 | 12-09-12 | 952 |
| 2719 | 밤 설탕조림 | 파란구름 | 12-09-12 | 1007 |
| 2718 | 동그랑땡 카레덮밥 | 파란구름 | 12-09-12 | 1037 |
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
