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레시피가 궁금해요
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다크 가니시 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5PchI%3D&page=73
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재료(6개 분량): 커버처 다크 초콜릿 100g, 생크림 60g 1 초콜릿은 잘게 다져 볼에 담는다. 2 생크림은 냄비에 끓이는데, 한 번 부르르 끓으면 바로 불을 끄고 ①의 볼에 부어 거품기로 살살 저어가며 초콜릿 덩어리가 없게 녹인다. 거품기로 마구 저으면 공기가 들어가 굳으니 조심한다. 3 ②를 완전히 식힌 뒤 주걱으로 저은 다음 머핀 위에 올려 장식한다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3212 | 감자떡갈비스테이크 | 스위티 | 13-01-11 | 2425 |
| 3211 | 굴달걀찜 | 큐트천사 | 13-01-11 | 2168 |
| 3210 | 참치주먹밥 | 스텔라걸스 | 13-01-11 | 2160 |
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| 3208 | 새우시금치볶음 | 스마일걸 | 13-01-11 | 2165 |
| 3207 | 깨소스돼지고기샐러드 | 까꿍 | 13-01-11 | 2108 |
| 3206 | 연근빈대떡 | 후루룩소녀 | 13-01-11 | 1883 |
| 3205 | 미역멸치밥 | 스위티 | 13-01-11 | 1844 |
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| 3202 | 누룽지 된장 콩나물국밥 | 구사일생 | 13-01-09 | 2560 |
| 3201 | 채소덮밥 | 케이트 | 13-01-09 | 2438 |
| 3200 | 파 낙지찜 | 스마일 | 13-01-09 | 2303 |
| 3199 | 부추탕 | 슬픈이별 | 13-01-09 | 2153 |
| 3198 | 허브소금을 뿌린 꽁치바비큐 | 솜사탕 | 13-01-08 | 2864 |
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