테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 404099  
꽈리고추찜조회 379609  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 368762  
일주일의 여유! 우리...조회 363093  
새우야채볶음조회 360402  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 340744  
[오리날개구이]두가지...조회 336096  
가죽나물장아찌조회 287058  
콩비지 완자 스파게티조회 252645  
부추 콩나나물밥조회 249660  

이전글 다음글 목록 

캐러멜바나나아이스크림

글쓴이: 단풍잎  |  날짜: 2012-08-03 조회: 4288
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5PeBs%3D&page=115   복사
조리시간 10min | 재료분량 4인분 | 난이도 하

재료: 바나나 2개, 호두 10알, 건포도 ½큰술, 설탕 3큰술, 버터 1큰술, 럼주 1작은술, 아이스크림 적당량

1 바나나는 길이로 반 갈라 먹기 좋은 크기로 썬다.

2 달군 팬에 설탕을 넣고 황갈색이 될 때까지 젓지 말고 녹인 다음 바나나와 호두, 건포도, 버터, 럼주를 넣고 재빨리 섞은 뒤 불을 끈다.

3 그릇에 아이스크림을 담고 ②를 얹어낸다.

Tip 설탕이 녹아 연갈색이 되면 빠른 속도로 황갈색으로 변한다.

연갈색이 되었을 때 불을 약하게 조절해야 시럽이 타는 것을 방지할 수 있다.

바나나는 너무 오래 익히면 물러지므로 바나나와 모든 재료는 한 번에 넣고 재빨리 뒤섞어 내는 것이 좋다.

 

 

에디터: 김은희, 강윤희 | 포토그래퍼: 권용상 | 요리: 김보선 | 어시스트: 김미율

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
2582들깨 미역국윈디12-08-164682
2581임연수어튀김 부추무침하얀건담12-08-164601
2580파래자반볶음로사12-08-164503
2579양배추 두부 된장국하얀세상12-08-164564
2578갈치 단호박 매운 조림슬픈이별12-08-164409
2577유자소스 고춧잎나물단풍잎12-08-164388
2576어묵 피망볶음아이리스12-08-164315
2575꽁치 김치찌개루베트12-08-164249
2574감자 고추잡채월하12-08-164237
2573브로콜리 두부무침파란구름12-08-164176
2572틈틈이 건강 간식블루베리12-08-145329
2571틈틈이 건강 간식 Ⅱ헤루에12-08-144707
2570연근프레이크구사일생12-08-144541
2569감자말림다크엔젤12-08-144443
2568배말랭이★…㉧Ħ플 ㉺㉧I12-08-144348

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기