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레시피가 궁금해요
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캐러멜바나나아이스크림 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5PeBs%3D&page=66
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| 조리시간 10min | 재료분량 4인분 | 난이도 하 재료: 바나나 2개, 호두 10알, 건포도 ½큰술, 설탕 3큰술, 버터 1큰술, 럼주 1작은술, 아이스크림 적당량 1 바나나는 길이로 반 갈라 먹기 좋은 크기로 썬다. 2 달군 팬에 설탕을 넣고 황갈색이 될 때까지 젓지 말고 녹인 다음 바나나와 호두, 건포도, 버터, 럼주를 넣고 재빨리 섞은 뒤 불을 끈다. 3 그릇에 아이스크림을 담고 ②를 얹어낸다. Tip 설탕이 녹아 연갈색이 되면 빠른 속도로 황갈색으로 변한다. 연갈색이 되었을 때 불을 약하게 조절해야 시럽이 타는 것을 방지할 수 있다. 바나나는 너무 오래 익히면 물러지므로 바나나와 모든 재료는 한 번에 넣고 재빨리 뒤섞어 내는 것이 좋다. 에디터: 김은희, 강윤희 | 포토그래퍼: 권용상 | 요리: 김보선 | 어시스트: 김미율 |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3317 | 오징어통구이 | 하얀건담 | 13-03-06 | 2830 |
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| 3315 | 콩 옥수수 버터구이 | 스텔라걸스 | 13-03-06 | 2761 |
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| 3307 | 된장파소스돈가스 | 파란구름 | 13-02-25 | 2368 |
| 3306 | 아삭한 식감, 더덕 샐러드 | 이슬 | 13-02-25 | 2375 |
| 3305 | 싱싱하게 즐기는, 더덕 돌나물 물김치 | 개나리 | 13-02-25 | 2294 |
| 3304 | 봄 향기가 완연한, 두릅 전병 | 쏘이 | 13-02-25 | 2089 |
| 3303 | 단호박브로콜리그라탱 | 아이리스 | 13-02-25 | 2004 |
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