테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 354875  
꽈리고추찜조회 339335  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 324837  
일주일의 여유! 우리...조회 319019  
새우야채볶음조회 316232  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 293553  
[오리날개구이]두가지...조회 287112  
가죽나물장아찌조회 253946  
콩비지 완자 스파게티조회 219233  
부추 콩나나물밥조회 217324  

이전글 다음글 목록 

캐러멜바나나아이스크림

글쓴이: 단풍잎  |  날짜: 2012-08-03 조회: 1455
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5PeBs%3D&page=91   복사
조리시간 10min | 재료분량 4인분 | 난이도 하

재료: 바나나 2개, 호두 10알, 건포도 ½큰술, 설탕 3큰술, 버터 1큰술, 럼주 1작은술, 아이스크림 적당량

1 바나나는 길이로 반 갈라 먹기 좋은 크기로 썬다.

2 달군 팬에 설탕을 넣고 황갈색이 될 때까지 젓지 말고 녹인 다음 바나나와 호두, 건포도, 버터, 럼주를 넣고 재빨리 섞은 뒤 불을 끈다.

3 그릇에 아이스크림을 담고 ②를 얹어낸다.

Tip 설탕이 녹아 연갈색이 되면 빠른 속도로 황갈색으로 변한다.

연갈색이 되었을 때 불을 약하게 조절해야 시럽이 타는 것을 방지할 수 있다.

바나나는 너무 오래 익히면 물러지므로 바나나와 모든 재료는 한 번에 넣고 재빨리 뒤섞어 내는 것이 좋다.

 

 

에디터: 김은희, 강윤희 | 포토그래퍼: 권용상 | 요리: 김보선 | 어시스트: 김미율

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
2942감자칩클로버12-11-081726
2941브라우니와 바닐라 아이스크림크티12-11-081800
2940햄버거사랑12-11-081653
2939매실소스 쇠고기 토마토마리네이드완두콩12-11-064321
2938삼겹살 샤브 부추샐러드안나12-11-062005
2937세서미 로스트 비프냉채크리스12-11-061933
2936감초 풍미의 닭가슴살 죽순찜비올레트12-11-061746
2935닭안심 두유임자수탕안나12-11-061757
2934견과류 떡갈비 채소구이하얀세상12-11-061678
2933갈근소스 돼지안심초밥파란구름12-11-061593
2932황기소스 닭 감자구이스리틸걸스12-11-061572
2931마늘소스 제육꼬치구이미레아12-11-061475
2930현미쑥아델리12-11-061407
2929프렌치토스트와 요구르트아이12-11-052538
2928구운 카망베르치즈를 곁들인 버섯샐러드아델리12-11-052191

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기