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레몬치킨샌드위치

글쓴이: 이슬  |  날짜: 2012-05-08 조회: 2271
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9GcxA%3D&page=135   복사
재료
곡물식빵 8개, 닭가슴살 200g, 얇게 저민 레몬껍질 1큰술, 마요네즈 4큰술, 청주·소금·후춧가루·버터 약간씩


how to cook
1 닭고기는 흰 피막을 떼어내고 깨끗이 씻어 끓는 물에 청주와 소금을 넣고 푹 삶는다.

2 삶은 닭고기는 손으로 얇게 찢어 레몬껍질, 마요네즈, 후춧가루를 넣고 버무린다.

3 식빵 한쪽 면에 버터를 바르고 ②를 올린 다음 버터 바른 식빵으로 덮고 한입 크기로 썬다.


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