 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
칠리탕수육 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9GcxI%3D&page=187
|
||
재료 돼지고기(안심) 400g, 튀김가루·찹쌀가루 ½ 컵씩, 달걀 1개, 물 ½ 컵, 참기름 1큰술, 다진 로즈메리 1작은술, 소금·통후추 약간씩, 식용유 적당량, 소스(칠리소스 ⅔컵, 레몬즙 ⅓컵, 레몬식초 1큰술, 물 4큰술, 통후추·애플민트 약간씩) how to cook 1 돼지고기는 기름기 없는 안심으로 준비해 우유에 10분쯤 재운 뒤 깨끗이 씻어 물기를 닦는다. 2 ①의 돼지고기에 참기름, 다진 로즈메리, 소금, 통후추를 넣고 버무린 다음 냉장실에 넣어 30분쯤 재운다. 3 튀김가루와 찹쌀가루에 달걀을 넣고 섞은 다음 물을 부어 농도를 걸쭉하게 맞춘다. 4 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 끓으면 ③의 반죽에 돼지고기를 담가 튀김옷을 입혀 노릇하게 튀긴다. 5 소스 재료를 한데 넣고 약한 불에서 저어가며 졸인 다음 ④의 고기튀김과 곁들인다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1502 | 계란말이 꼬치 밥볼 | 백설공주 | 11-09-17 | 68044 |
| 1501 | 우동 | 파란구름 | 11-09-17 | 62341 |
| 1500 | 콩국수 | 편지 | 11-09-17 | 66053 |
| 1499 | 은은한 모과향 퍼지는 단호박 꿀구이 | 청개구리 | 11-09-15 | 69808 |
| 1498 | 마음전하기,, 초콜릿 무스케이크 | 물방울 | 11-09-15 | 71663 |
| 1497 | 쌀쌀한 가을 저녁엔~ 호박갈치찌개 | koendi | 11-09-15 | 57430 |
| 1496 | 매콤한 고추장 비빔국수 | 초록나무 | 11-09-15 | 50058 |
| 1495 | 돼지고기와 묵은 갓김치 비빔면 | 카제 | 11-09-15 | 45941 |
| 1494 | 비 오는 열대야,야식으로 끝내주는 매콤달콤 비... | 아이리스 | 11-09-15 | 43013 |
| 1493 | 가지 고추장 구이 | 클로버 | 11-09-15 | 40423 |
| 1492 | 알록달록 예쁜옷 입은 동태전 | 아델리 | 11-09-15 | 38164 |
| 1491 | 한식세계화의 4번타자! 초간단 즉석잡채>_ | 이슬 | 11-09-15 | 36629 |
| 1490 | 부추장떡-여름철 입맛 찾아보아요.. | 월하 | 11-09-15 | 34101 |
| 1489 | 여름의 별미 깔끔하고~가벼운 샐러드 파스타(I... | 어린늑대 | 11-09-15 | 32337 |
| 1488 | 직접 만들어 더 쫄깃한 색 수제비 | 진달래 | 11-09-15 | 31118 |
  181 182 183 184 185 186 187 188 189 190   |
 |
