 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
칠리탕수육 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9GcxI%3D&page=189
|
||
재료 돼지고기(안심) 400g, 튀김가루·찹쌀가루 ½ 컵씩, 달걀 1개, 물 ½ 컵, 참기름 1큰술, 다진 로즈메리 1작은술, 소금·통후추 약간씩, 식용유 적당량, 소스(칠리소스 ⅔컵, 레몬즙 ⅓컵, 레몬식초 1큰술, 물 4큰술, 통후추·애플민트 약간씩) how to cook 1 돼지고기는 기름기 없는 안심으로 준비해 우유에 10분쯤 재운 뒤 깨끗이 씻어 물기를 닦는다. 2 ①의 돼지고기에 참기름, 다진 로즈메리, 소금, 통후추를 넣고 버무린 다음 냉장실에 넣어 30분쯤 재운다. 3 튀김가루와 찹쌀가루에 달걀을 넣고 섞은 다음 물을 부어 농도를 걸쭉하게 맞춘다. 4 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 끓으면 ③의 반죽에 돼지고기를 담가 튀김옷을 입혀 노릇하게 튀긴다. 5 소스 재료를 한데 넣고 약한 불에서 저어가며 졸인 다음 ④의 고기튀김과 곁들인다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1472 | 두부버거 스테이크 | 카제 | 11-09-08 | 49407 |
| 1471 | 두부무조림 | 청아 | 11-09-08 | 46235 |
| 1470 | 두부 샐러드 | 하레 | 11-09-08 | 46595 |
| 1469 | 소시지 야채볶음 | 레인 | 11-09-07 | 50482 |
| 1468 | 파래무침 | 미레아 | 11-09-07 | 46276 |
| 1467 | 양배추다시마말이 | 별님 | 11-09-07 | 43228 |
| 1466 | 츄러스 | 아침 | 11-09-07 | 40936 |
| 1465 | 팥배기 | 꿈과희망 | 11-09-07 | 38591 |
| 1464 | 더덕구이 | 블루베리 | 11-09-07 | 36680 |
| 1463 | 간 고등어 살 완자 튀김 | 하레 | 11-09-07 | 34872 |
| 1462 | 메추리알 케첩장조림 | 검은건담 | 11-09-07 | 33087 |
| 1461 | 양념어묵 | ★…행복한 ㉻루 | 11-09-07 | 31710 |
| 1460 | 김치비빔국수 | 클로버 | 11-09-07 | 30501 |
| 1459 | 송편빚고 술 담그고 나름대로 준비하는 추석 | 청아 | 11-09-06 | 53837 |
| 1458 | 두부잡채 | 네스다 | 11-09-05 | 43165 |
  181 182 183 184 185 186 187 188 189 190   |
 |
