 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
칠리소스의 돼지고기 라이스페이퍼찜 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9IdBE%3D&page=53
|
||
재료 라이스페이퍼 15장, 돼지고기(다짐육) 300g, 목이버섯 3장, 당근 1/4개, 달걀흰자 1/2개분, 다진 파 3큰술, 피시소스 2작은술, 다진 마늘·설탕 1작은술씩, 후춧가루 약간, 소스(칠리소스 3큰술, 다진 청양고추·레몬즙 1큰술씩, 다진 홍고추 1/2큰술, 다진 마늘·식초 1작은술씩) 만들기 1 라이스페이퍼는 뜨거운 물에 20초 정도 불린 뒤 편평한 도마 위에 펼친다. 2 목이버섯과 당근은 씻어 잘게 다지고 볼에 돼지고기와 달걀흰자, 다진 파, 피시소스, 다진 마늘, 설탕, 후춧가루를 넣고 고루 치대 소 재료를 만든다. 3 ①의 라이스페이퍼 위에 ②의 소 재료를 한 입 크기로 도톰하게 올린 뒤 돌돌 말아 고정해 라이스페이퍼말이를 만든다. 4 한 김 오른 찜통에 라이스페이퍼말이를 15분간 찐다. 5 볼에 분량의 재료를 넣고 섞어 소스를 만든 뒤 ④의 라이스페이퍼찜에 곁들인다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3512 | 백김치비빔국수 | 하얀건담 | 13-06-14 | 2811 |
| 3511 | 해산물매실청냉파스타 | 백설공주 | 13-06-14 | 2677 |
| 3510 | 유자청야채비빔국수 | 고추장소녀 | 13-06-14 | 2574 |
| 3509 | 두유땅콩국수 | 구사일생 | 13-06-14 | 2394 |
| 3508 | 닭살머스터드햄버거 | 깎꿍토끼 | 13-06-14 | 2312 |
| 3507 | 닭살스파게티 | 사랑 | 13-06-14 | 2187 |
| 3506 | 닭살토르티야 | 말괄랑이 | 13-06-14 | 2173 |
| 3505 | 닭살비빔샐러드 | 스리틸걸스 | 13-06-14 | 2041 |
| 3504 | 닭가슴살리조토 | 안나 | 13-06-14 | 1969 |
| 3503 | 닭가슴살라면볶음 | 벤자민 | 13-06-14 | 1844 |
| 3502 | 닭살라이스치즈 | 바이올린 | 13-06-14 | 1813 |
| 3501 | 닭살햄냉채 | 햇살 | 13-06-14 | 1700 |
| 3500 | 닭살감자전 | 미레아 | 13-06-14 | 1871 |
| 3499 | 닭가슴살달걀말이 | 가루 | 13-06-14 | 1827 |
| 3498 | 닭살김치찌개 | 별은이뽀 | 13-06-14 | 1868 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
