 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
씨겨자소스의 쇠고기 마 당근찜 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9IdBI%3D&page=183
|
||
재료 쇠고기(우둔살) 400g, 쪽파 3뿌리, 마(15cm 길이) 1토막, 당근 1/2개, 양파 1/3개, 쇠고기 밑간(씨겨자 2큰술, 레드와인 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩), 채소드레싱(올리브유 2큰술, 발사믹 식초 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 쇠고기는 씨겨자와 레드와인을 고루 바르고 소금, 후춧가루를 뿌려 밑간한 뒤 1시간 정도 재워둔다. 2 쪽파는 송송 썰고 마, 당근, 양파는 씻어 껍질을 벗기고 한 입 크기로 썬다. 3 접시에 마, 당근, 양파를 깔고 ①의 쇠고기를 올린 뒤 한 김 오른 찜통에 25분 정도 찐 다음 쇠고기는 한 입 크기로 어슷썬다. 4 큰 볼에 분량의 재료를 모두 섞어 채소드레싱을 만들고 마, 당근, 양파를 넣고 고루 뒤적여 10분 정도 둔다. 5 접시에 ④의 채소를 담고 쇠고기를 곁들인다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1562 | 단호박스프죽 | 아이 | 11-09-29 | 99056 |
| 1561 | 돌솥포도영양밥 | 츠유 | 11-09-29 | 100297 |
| 1560 | 김치볶음밥 만들기 | 달님 | 11-09-29 | 78811 |
| 1559 | 참치김밥!! | 루베트 | 11-09-29 | 70453 |
| 1558 | 피자주먹밥 | 라일락 | 11-09-29 | 65316 |
| 1557 | 유부주먹밥 | 슬픈세월 | 11-09-29 | 59831 |
| 1556 | 도레미 꼬투리김밥과 국물 떡볶이 | 아픈마음 | 11-09-29 | 55179 |
| 1555 | 가을, 버섯모듬전, 맛나게 즐기기~^^ | | 가루 | 11-09-28 | 101707 |
| 1554 | 간단멸치김밥-찬밥으로만든 한끼식사 | 하늘 | 11-09-28 | 89110 |
| 1553 | 명절에 남은 산적을 이용한 구운채소 샐러드 | 블랙로즈 | 11-09-28 | 94296 |
| 1552 | 가지 고추장 구이 | 검은건담 | 11-09-28 | 73944 |
| 1551 | 부추장떡 | 별님 | 11-09-28 | 66600 |
| 1550 | 알록달록 예쁜옷 입은 동태전 | 편지 | 11-09-28 | 61848 |
| 1549 | 쌀쌀한 가을 저녁엔~ 호박갈치찌개 | 크리스탈 | 11-09-28 | 55245 |
| 1548 | 마음전하기,, 초콜릿 무스케이크 | 어린늑대 | 11-09-28 | 57891 |
  181 182 183 184 185 186 187 188 189 190   |
 |
