 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
피시소스의 흰콩과 껍질콩찜 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9IdBo%3D&page=93
|
||
피시소스의 흰콩과 껍질콩찜
재료 껍질콩·작두콩 100g씩, 청태콩 50g, 소금·후춧가루 약간씩, 피시소스(다진 양파·올리브유 2큰술씩, 다진 청양고추·피시소스 1큰술씩, 다진 홍고추 1/2큰술, 레몬즙 2작은술, 설탕 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 껍질콩은 잘 씻어 질긴 줄기 끝을 잘라내고 긴 것은 2, 3토막으로 썬다. 2 작두콩과 청태콩은 잘 씻어 소금, 후춧가루에 살짝 버무린 뒤 한 김 오른 찜통에 10분간 익힌다. 3 ②의 찜통에 껍질콩을 섞어 넣고 5분 정도 더 익힌다. 4 볼에 분량의 재료를 넣고 고루 섞어 소스를 만든 뒤 ③이 뜨거울 때 버무려 10분 정도 둔 뒤 접시에 담아 낸다. ■요리 / 김영빈(수랏간, 019-492-0882), 김지예(어시스트) ■진행 / 김민정 기자 ■사진 / 원상희 |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2912 | 참나물차스케 | 어린늑대 | 12-11-01 | 1611 |
| 2911 | 콩나물국 | 사랑 | 12-10-30 | 2405 |
| 2910 | 콩나물밥 | 백설공주 | 12-10-30 | 2105 |
| 2909 | 콩나물미나리찜 | 스마일 | 12-10-30 | 2267 |
| 2908 | 곱창찹스테이크 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-10-30 | 1847 |
| 2907 | 김치 연두부 냉국 | 사랑 | 12-10-26 | 2407 |
| 2906 | 닭가슴살 새싹 냉국 | 달 | 12-10-26 | 1933 |
| 2905 | 닭가슴살 겨자 냉국 | koendi | 12-10-26 | 1815 |
| 2904 | 매실 해물 냉국 | 카제 | 12-10-26 | 1674 |
| 2903 | 바지락 부추 냉국 | 햇님 | 12-10-26 | 1640 |
| 2902 | 무채 감자 냉국 | 스위트 | 12-10-26 | 1652 |
| 2901 | 북어 채소 냉국 | 제니 | 12-10-26 | 1473 |
| 2900 | 매실소스 쇠고기 토마토마리네이드 | 달님 | 12-10-26 | 1442 |
| 2899 | 삼겹살 샤브 부추샐러드 | 포라 | 12-10-26 | 1556 |
| 2898 | 세서미 로스트 비프냉채 | 시계바늘 | 12-10-26 | 1437 |
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100   |
 |
