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토마토파스타

■준비재료
펜네 140g, 양송이버섯 2개, 양파 ¼개, 브로콜리 1-6개, 마늘 2쪽, 토마토소스 2컵, 오레가노 ¼작은술, 토마토케첩 3큰술, 소금·후춧가루 약간씩

■만들기
1 펜네는 전자레인지용 용기에 넣고 물을 1.5배 정도 부은 뒤 10분간 익힌다.
2 양송이버섯은 편으로 썰고, 양파는 도톰하게 채썰고, 브로콜리는 한입 크기로 썰고, 마늘은 곱게 다진다.
3 ②에 토마토소스와 오레가노를 넣고 토마토케첩을 섞은 뒤 유리용기를 덮어 전자레인지에서 6분간 익힌다.
4 ③에 펜네를 넣은 뒤 소금, 후춧가루로 간하고 고루 섞어 전자레인지에서 3분간 돌린다.