테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 321978  
꽈리고추찜조회 313348  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 295725  
일주일의 여유! 우리...조회 289417  
새우야채볶음조회 287158  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 261228  
[오리날개구이]두가지...조회 257220  
가죽나물장아찌조회 231027  
콩비지 완자 스파게티조회 195322  
부추 콩나나물밥조회 193358  

이전글 다음글 목록 

새우살 채운 연근스팀

글쓴이: 검은건담  |  날짜: 2012-04-20 조회: 1467
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9JdBY%3D&page=139   복사


새우살 채운 연근스팀

 

연근
연근의 비타민 C 함유량은 귤의 1.5배에 달하며 무, 감자 등의 다른 뿌리채소보다 월등히 높다. 특히 연근을 썰었을 때 보이는 실처럼 끈끈한 '뮤신'이라는 물질은 단백질의 소화를 촉진시키는 동시에 위벽을 보호해 위장 질환 완화에도 도움을 준다.


새우살 채운 연근스팀


재료
연근 1개, 새우살 1/2컵, 식초·소금·후춧가루·밀가루 약간씩, 날치알소스(날치알·레몬즙 2큰술씩, 다진 파 1작은술, 다진 마늘 1/2작은술, 간장 2작은술, 참기름 1큰술)

만들기
1 연근은 껍질을 벗기고 도톰하게 썰어 식촛물에 담가둔다.
2 새우살은 곱게 다져 소금, 후춧가루로 밑간한다.
3 ①의 연근을 건져 밀가루를 약간 뿌리고 ②의 새우살을 채워 넣는다.
4 김이 오른 찜통에 ③을 올려 10분 정도 찐다.
5 ④ 위에 분량의 날치알소스 재료를 고루 섞어 뿌린다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
2222시리얼을 넣은 플레인요구르트텐시12-04-041289
2221아삭아삭 씹는 맛이 좋은 황해도 만두눈꽃12-04-031967
2220잘 익은 김장 김치로 만든 김치만두★…㉧Ħ플 ㉺㉧I12-04-031387
2219라이스페이퍼로 말아낸 베트남식 튀김만두 짜조은빛상자12-04-031583
2218꽃 모양으로 빚은 중국식 애피타이저 새우딤섬비올레트12-04-031524
2217쫄깃한 식감이 매력적인 이탈리아 만두 라비올리민들레12-04-031600
2216인도 향신료가 더해진 향긋한 감자소만두 사모사케이트12-04-031539
2215햇유자차애니랜드12-04-021686
2214사과차가루12-04-021408
2213도라지 대추차화이트12-04-021567
2212생강차생각12-04-021383
2211구기자차츠키12-04-021329
2210레몬차편지12-04-021450
2209씨겨자소스의 쇠고기 마 당근찜헤르시12-04-021611
2208칠리소스의 돼지고기 라이스페이퍼찜초록샤인12-04-021435

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기