 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
어묵 피망볶음 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9JdRU%3D&page=123
|
||
| 재료 사각 어묵 2장, 청피망 1/2개, 양파 1/4개, 쌀눈유 1큰술, 통깨 약간, 볶음 양념(간장 1과 1/2큰술, 청주·설탕 1큰술씩, 후춧가루 약간) 만들기 1 어묵은 1×4cm 길이로 썰어 끓는 물에 데쳐 식힌다. 2 청피망과 양파는 4cm 길이로 도톰하게 채썬다. 3 달군 팬에 쌀눈유를 두르고 양파를 볶아 향을 낸 뒤 어묵과 청피망을 넣고 볶는다. 4 ③에 볶음 양념 재료를 넣고 간이 배도록 볶은 뒤 불을 끄고 통깨를 뿌린다. Tip 어묵은 끓는 물에 살짝 데친 뒤 조리할 것. 그대로 조리할 경우 어묵 표면의 기름이 굳어 Tip 볶거나 조리고 나면 뻣뻣해지고 비린내가 난다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2462 | 오렌지에이드 | 스위트 | 12-07-23 | 1337 |
| 2461 | 불고기버거 | 크티 | 12-07-23 | 1427 |
| 2460 | 웨지포테이토 | 슬픈세월 | 12-07-23 | 1321 |
| 2459 | 베이컨에그버거 | 윈디 | 12-07-23 | 1286 |
| 2458 | 칠리치즈프라이 | 바이올린 | 12-07-23 | 1228 |
| 2457 | 스테이크버거 | 하얀세상 | 12-07-23 | 921 |
| 2456 | 키위주스 | 슬픈세월 | 12-07-23 | 888 |
| 2455 | 새우버거 | 슬픈이별 | 12-07-23 | 1016 |
| 2454 | 테이터잼 | 스위티 | 12-07-23 | 896 |
| 2453 | 수제 햄버거와 잘 어울리는 소스 4 | 단풍잎 | 12-07-23 | 1007 |
| 2452 | 새우메추리알야채꼬치 | 바람 | 12-07-04 | 2146 |
| 2451 | 오이달걀말이미니김밥 | 제니 | 12-07-04 | 1702 |
| 2450 | 초콜릿타르트 | 스위트 | 12-07-04 | 1492 |
| 2449 | 판나코타 | 앙큼꼬마 | 12-07-04 | 1365 |
| 2448 | 소보로도시락 | 사탕소녀 | 12-07-04 | 1282 |
  121 122 123 124 125 126 127 128 129 130   |
 |
