 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
어묵 피망볶음 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9JdRU%3D&page=135
|
||
| 재료 사각 어묵 2장, 청피망 1/2개, 양파 1/4개, 쌀눈유 1큰술, 통깨 약간, 볶음 양념(간장 1과 1/2큰술, 청주·설탕 1큰술씩, 후춧가루 약간) 만들기 1 어묵은 1×4cm 길이로 썰어 끓는 물에 데쳐 식힌다. 2 청피망과 양파는 4cm 길이로 도톰하게 채썬다. 3 달군 팬에 쌀눈유를 두르고 양파를 볶아 향을 낸 뒤 어묵과 청피망을 넣고 볶는다. 4 ③에 볶음 양념 재료를 넣고 간이 배도록 볶은 뒤 불을 끄고 통깨를 뿌린다. Tip 어묵은 끓는 물에 살짝 데친 뒤 조리할 것. 그대로 조리할 경우 어묵 표면의 기름이 굳어 Tip 볶거나 조리고 나면 뻣뻣해지고 비린내가 난다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2282 | 하와이안 우엉 라이스 로코모코 | 월하 | 12-04-20 | 1282 |
| 2281 | 부산식 고갈비구이 | 큐트천사 | 12-04-20 | 1017 |
| 2280 | 오징어 콩나물 겨자채 | 포레스트 | 12-04-20 | 1291 |
| 2279 | 들깨 미역국 | 블루베리 | 12-04-20 | 1326 |
| 2278 | 임연수어튀김 부추무침 | 하늘 | 12-04-20 | 1217 |
| 2277 | 파래자반볶음 | 진달래 | 12-04-20 | 1162 |
| 2276 | 양배추 두부 된장국 | 쏘이 | 12-04-20 | 1218 |
| 2275 | 갈치 단호박 매운 조림 | 깎꿍토끼 | 12-04-20 | 1091 |
| 2274 | 유자소스 고춧잎나물 | 햇살 | 12-04-20 | 1080 |
| 2273 | 어묵 피망볶음 | 레인 | 12-04-20 | 1028 |
| 2272 | 꽁치 김치찌개 | 크티 | 12-04-20 | 988 |
| 2271 | 감자 고추잡채 | 초록나무 | 12-04-20 | 939 |
| 2270 | 브로콜리 두부무침 | 윈디 | 12-04-20 | 1021 |
| 2269 | 채소새우죽밥 | 라일락 | 12-04-17 | 1560 |
| 2268 | 닭고기데리야키마늘찜 | 천칭자리 | 12-04-17 | 1220 |
  131 132 133 134 135 136 137 138 139 140   |
 |
