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레시피가 궁금해요
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세 가지 맛의 토핑 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9KcxU%3D&page=132
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1 로즈메리 향의 너트류_팬에 설탕과 물을 약간 넣고 끓이면 가장자리부터 갈색이 되면서 캐러멜화되기 시작한다. 이때 로즈메리 다진 것과 소금, 거칠게 간 후춧가루를 넣어 향을 더해 주고 호두, 아몬드, 피스타치오, 땅콩 등 살짝 볶은 견과류를 취향에 맞게 넣어 살살 볶다가 쟁반에 옮겨 딱딱하게 굳힌다. 굳으면 칼로 다진다. 2 코냑에 빠진 말린 과일_코냑에 크랜베리, 블루베리, 건포도 등 말린 과일을 넣고 공기를 뺀 뒤 담가둔다. 이때 타임도 약간 넣어주면 좋다. 3 올리브 믹스_볼에 케이퍼(짜기 때문에 물에 살짝 씻어 꼭 짜준다) 다진 것, 블랙·그린 올리브, 구운 피망 다진 것을 넣고 오레가노와 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일을 넣어 버무려준다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2327 | 레몬치킨샌드위치 | 이슬 | 12-05-08 | 2143 |
| 2326 | 두부껍질콩샐러드 | 츠키나 | 12-05-08 | 2082 |
| 2325 | 블루베리두유스무디 | 아인 | 12-05-08 | 2181 |
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| 2322 | 신선한 채소로 시작하는 월요일 [봄동비빔밥] | 맑음 | 12-05-04 | 2624 |
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| 2320 | 부드러운 수요일 [김치해물죽밥] | 츠키나 | 12-05-04 | 2017 |
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| 2317 | 에너지를 보충하는 토요일 [콩나물쇠고기밥] | 어린늑대 | 12-05-04 | 1612 |
| 2316 | 간편하게 즐기는 일요일 [돼지고기커리덮밥] | 바람 | 12-05-04 | 1676 |
| 2315 | 닭살머스터드햄버거 | 완두콩 | 12-05-04 | 2311 |
| 2314 | 닭살비빔샐러드 | 네스다 | 12-05-04 | 2335 |
| 2313 | 닭가슴살라면볶음 | ★…행복한 ㉻루 | 12-05-04 | 2161 |
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