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레시피가 궁금해요
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세 가지 맛의 토핑 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9KcxU%3D&page=159
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1 로즈메리 향의 너트류_팬에 설탕과 물을 약간 넣고 끓이면 가장자리부터 갈색이 되면서 캐러멜화되기 시작한다. 이때 로즈메리 다진 것과 소금, 거칠게 간 후춧가루를 넣어 향을 더해 주고 호두, 아몬드, 피스타치오, 땅콩 등 살짝 볶은 견과류를 취향에 맞게 넣어 살살 볶다가 쟁반에 옮겨 딱딱하게 굳힌다. 굳으면 칼로 다진다. 2 코냑에 빠진 말린 과일_코냑에 크랜베리, 블루베리, 건포도 등 말린 과일을 넣고 공기를 뺀 뒤 담가둔다. 이때 타임도 약간 넣어주면 좋다. 3 올리브 믹스_볼에 케이퍼(짜기 때문에 물에 살짝 씻어 꼭 짜준다) 다진 것, 블랙·그린 올리브, 구운 피망 다진 것을 넣고 오레가노와 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일을 넣어 버무려준다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1922 | 토란다시마탕 | 비애 | 12-01-11 | 2384 |
| 1921 | 연근프레이크 | 솜사탕 | 12-01-11 | 2395 |
| 1920 | 감자말림 | 화이트 | 12-01-11 | 2317 |
| 1919 | 배말랭이 | 스리틸걸스 | 12-01-11 | 2282 |
| 1918 | 양파말림 | 레인 | 12-01-11 | 2367 |
| 1917 | 단호박말림 | 구사일생 | 12-01-11 | 2282 |
| 1916 | 오렌지말림 | 라일락 | 12-01-11 | 2206 |
| 1915 | 양배추말림 | 하얀세상 | 12-01-11 | 2192 |
| 1914 | 당근말림 | 카제 | 12-01-11 | 2131 |
| 1913 | 불고기타코 | 아라 | 12-01-08 | 3269 |
| 1912 | 컨트리치킨샐러드 | 아침 | 12-01-08 | 2461 |
| 1911 | 페투치니쉬림프알프레도 | 로사 | 12-01-08 | 2434 |
| 1910 | 바비큐폭립 | 햇살 | 12-01-08 | 2363 |
| 1909 | 닭고기완두토마토스튜 | 햇살 | 12-01-08 | 2399 |
| 1908 | 단호박 팥죽 | 청아 | 12-01-05 | 3040 |
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