 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
세 가지 맛의 토핑 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9KcxU%3D&page=267
|
||
1 로즈메리 향의 너트류_팬에 설탕과 물을 약간 넣고 끓이면 가장자리부터 갈색이 되면서 캐러멜화되기 시작한다. 이때 로즈메리 다진 것과 소금, 거칠게 간 후춧가루를 넣어 향을 더해 주고 호두, 아몬드, 피스타치오, 땅콩 등 살짝 볶은 견과류를 취향에 맞게 넣어 살살 볶다가 쟁반에 옮겨 딱딱하게 굳힌다. 굳으면 칼로 다진다. 2 코냑에 빠진 말린 과일_코냑에 크랜베리, 블루베리, 건포도 등 말린 과일을 넣고 공기를 뺀 뒤 담가둔다. 이때 타임도 약간 넣어주면 좋다. 3 올리브 믹스_볼에 케이퍼(짜기 때문에 물에 살짝 씻어 꼭 짜준다) 다진 것, 블랙·그린 올리브, 구운 피망 다진 것을 넣고 오레가노와 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일을 넣어 버무려준다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 302 | 해물잡채 | 가루 | 08-03-06 | 1966 |
| 301 | 자장면 짜장면 | 비애 | 08-03-05 | 2404 |
| 300 | 오이소박이 | 아카시아 | 08-03-04 | 2026 |
| 299 | 돼지고기 고추장 불고기 | 사랑 | 08-03-04 | 2413 |
| 298 | 국수장국 | 스위트 | 08-03-03 | 1944 |
| 297 | 브로콜리숙희 | 진달래 | 08-03-03 | 2005 |
| 296 | 늙은 호박김치 | 꿈과희망 | 08-03-02 | 2177 |
| 295 | 호박선 | 고추장소녀 | 08-03-02 | 1954 |
| 294 | 체리토마토 샐러드 | 스위티 | 08-03-01 | 1966 |
| 293 | 새우볶음밥 | 편지 | 08-02-29 | 1956 |
| 292 | 한식 : 만만한 쟁반국수(no meat) | 블루베리 | 08-02-28 | 1955 |
| 291 | 로스트치킨 | 네스다 | 08-02-28 | 1895 |
| 290 | 쇠고기 고추 잡채 | 초록나무 | 08-02-28 | 2272 |
| 289 | 도라지생채 | 아라 | 08-02-27 | 1929 |
| 288 | 불낙전골 | 미야 | 08-02-26 | 2525 |
  261 262 263 264 265 266 267 268 269 270   |
 |
