 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
홈메이드 치즈로 만든 티라미수 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9KcxY%3D&page=143
|
||
재료 럼 또는 아마레토 4큰술, 코냑 2큰술, 에스프레소 1컵, 카스텔라 100~150g, 홈메이드 치즈 20g(티라미수용은 소금의 양을 ½큰술로 줄여 만든다), 달걀 2개, 설탕 5큰술, 코코아 파우더 5큰술, 블랙 초콜릿 약간 만들기 1_아마레토 2큰술과 코냑을 에스프레소와 섞은 후 카스텔라의 양면에 적셔 그릇에 깐다. 2_홈메이드 치즈와 달걀노른자, 설탕을 잘 섞고 남은 아마레토 2큰술을 섞는다. 3_다른 그릇에 달걀 흰자를 휘핑해 2와 함께 섞는다. 4_3을 1 위에 덮는다. 5_케이크가 두 층이 되도록 위의 과정을 한 번 더 반복한다. 6_랩을 씌워 6시간 정도 냉장 보관한다. 7_먹기 전에 코코아 파우더를 위에 뿌린 뒤 잘게 부순 초콜릿도 골고루 뿌려준다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2162 | 오리엔탈소스 모둠채소구이 | 아침 | 12-03-16 | 1422 |
| 2161 | 단호박꿀구이 | 알스크림 | 12-03-16 | 1185 |
| 2160 | 홈 메이드 비어캔치킨 | ★…행복한 ㉻루 | 12-03-16 | 1693 |
| 2159 | 고추장소스 통오징어구이 | 텐시 | 12-03-16 | 1431 |
| 2158 | 도미감자구이 | 블랙엔틱 | 12-03-16 | 1071 |
| 2157 | 갈릭 립아이스테이크 | 비애 | 12-03-14 | 2036 |
| 2156 | 비프화이타 | 초록나무 | 12-03-14 | 1436 |
| 2155 | 갈릭·스위트포테이토 피자 | 허브 | 12-03-14 | 1397 |
| 2154 | 깐풍기 | 아라 | 12-03-14 | 1159 |
| 2153 | 수제햄버거 | 로사 | 12-03-14 | 1248 |
| 2152 | 치아바타샌드위치 | 사탕소녀 | 12-03-14 | 1489 |
| 2151 | 건고사리잡채 | 네스다 | 12-03-14 | 1289 |
| 2150 | 애호박오가리 대하꼬치 | 말괄랑이 | 12-03-14 | 1136 |
| 2149 | 시래기 조갯살죽 | 달님 | 12-03-14 | 1368 |
| 2148 | 건고춧잎 게맛살튀김 | 다크엔젤 | 12-03-14 | 1317 |
  141 142 143 144 145 146 147 148 149 150   |
 |
