 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
홍합미역국 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9KdBc%3D&page=101
|
||
| 재료: 홍합 500g. 마른미역1/2컵(불린양은 2줌). 다진마늘1/2T. 국간장3T. 소금1/3T. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요...종이컵 1컵이 1컵입니다. => 국간장은 집간장(조선간장)을 말합니다. 국간장이 없을때는 까나리액젓을 조금 넣어도 좋습니다.
1. 날씨가 쌀쌀해지면 홍합국물 너무 좋지요? 홍합은 저렴해서 또 좋아요. 재래시장에서 홍합 500g에 1000원을 주었습니다. 홍합에 달린 수염같이 생긴 털은 제거하고요. 손으로 비벼서 씻어줍니다. 냄비에 손질한 홍합을 넣고 물8컵을 부어줍니다. 센불로 켜준후 끓어오르면 중불로 줄여 3분정도 끓여줍니다. 끓인 홍합국물을 면보로 걸러줍니다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2792 | 대추주 | 화이트 | 12-09-25 | 2608 |
| 2791 | 솔잎주 | 베베 | 12-09-25 | 2633 |
| 2790 | 폼나게 즐기는 오리지널 바비큐 | 월하 | 12-09-25 | 2609 |
| 2789 | 닭 가슴살 새싹채소 냉국 | 솜사탕 | 12-09-25 | 2270 |
| 2788 | 김치 연두부 냉국 | 햇님 | 12-09-25 | 2352 |
| 2787 | 감자채 땅콩 냉국 | 청아 | 12-09-25 | 2277 |
| 2786 | 표고버섯 도토리묵 냉국 | 은빛상자 | 12-09-25 | 2490 |
| 2785 | 바지락 부추 냉국 | 시엘 | 12-09-25 | 2174 |
| 2784 | 북어 콩나물 냉국 | 츠키나 | 12-09-25 | 2310 |
| 2783 | 국물 내기 | 하얀세상 | 12-09-25 | 2260 |
| 2782 | 표고버섯땅콩볶음 | 아침 | 12-09-23 | 3101 |
| 2781 | 뱅어포깨간장볶음 | 장미 | 12-09-23 | 2671 |
| 2780 | 두부볼토마토소스조림 | 천칭자리 | 12-09-23 | 2527 |
| 2779 | 다시마오징어장조림 | 쿠니 | 12-09-23 | 2434 |
| 2778 | 돼지고기우엉조림 | 텐시 | 12-09-23 | 2307 |
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
